লাবড়া(Labra recipe in Bengali)

Sushmita Chakraborty
Sushmita Chakraborty @Suhmita_16

#ebook2
মে কোন অন্ন ভোগের খিচুড়ি খুবই ভালো লাগে আর তার সাথে লাবড়া তো একদম জরুরি, দেখে নাও আমার লাবড়ার রেসিপি আর বল কেমন হয়েছে

লাবড়া(Labra recipe in Bengali)

#ebook2
মে কোন অন্ন ভোগের খিচুড়ি খুবই ভালো লাগে আর তার সাথে লাবড়া তো একদম জরুরি, দেখে নাও আমার লাবড়ার রেসিপি আর বল কেমন হয়েছে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১ টা বেগুন
  2. ১/৪ ফালি কুমড়ো
  3. ১টা মিষ্টি আলু
  4. ১/৪ ফালি পেঁপে
  5. ১টা কাঁচা কলা
  6. ১ টা ঝিঙে
  7. ১ চা চামচ আদা বাটা
  8. ১ টেবিল চামচ ভাজা মশলা গুঁড়ো
  9. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  10. ১ চা চামচ পাঁচফোড়ন
  11. ১টা তেজপাতা
  12. ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  13. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  14. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    সব সব্জী এক রকম মাপে ছোট ছোট করে কেটে নিন

  2. 2

    কড়াই এ তেল গরম করে তাতে পাঁচফোড়ন ও তেজপাতা দিয়ে দিন

  3. 3

    এবার সব সব্জী দিয়ে ভালো করে ভাজুন, নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  4. 4

    ঢাকা দিয়ে দিন এবং ভাল করে কষিয়ে নিন

  5. 5

    আদা বাটা ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  6. 6

    সব সব্জী সেদ্ধ হয়ে গেলে ভাজা মশলা দিয়ে দিন এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন

  7. 7

    কাঁচা সর্ষের তেল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন ভোগের খিচুড়ি দিয়ে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sushmita Chakraborty

Similar Recipes