Oseng cumi asin Cabai ijo

Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
Citra Raya Tangerang

Pas meet up cocomtang, dibawain tumis cumi ini. Eh enakkk dong jadilah doyan.
Pas banget cek cp bu Anik ada resepnya. jadilah Cooksnap kali ini sebagai ucapan terima masih kepada bu karena sudah satu tahun menjabat menjadi timlo di cocomtang. Terima kasih buat bu Anik untuk ilmu dan waktunya selama ini khususnya untuk cocomtang. Terima kasih juga sudah mau direpotkan aku kalau banyak nanya di wa🤭🙏
Didoakan selalu diberikan kesehatan dan keberkahan ya bu... Aamiin... Mohon maaf juga ya kalau selama ini ada perkataan yg kurang berkenan.

#Cookies_TeamLoBulek
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250 grcumi asin
  2. 2 papanpete
  3. 2 sdmsaos tiram
  4. sesuai seleraKecap manis
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtgula pasir
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 3 lbrdaun jeruk
  10. Bumbu iris :
  11. 6 butirbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1/2 butirbawang Bombay
  14. 7 bhCabai merah keriting
  15. 9 bhCabai rawit setan, sesuai selera
  16. 5 bhCabai hijau besar
  17. 5 bhtomat hijau
  18. Air secukupnya untuk merebus
  19. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air kemudian rebus cumi asin sampai mendidih. Matikan kompor dan rendam selama 10 menit. Setelah itu cuci di air mengalir dan tiriskan. Kemudian goreng sebentar

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih, bawang merah, tumis sampai harum. Kemudian tambahkan irisan Cabai, tumis hingga Cabai tidak bau langu

  3. 3

    Masukkan cumi, saos tiram, kecap, garam, gula, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga harum. Tes rasa

  4. 4

    Sesaat sebelum di angkat tambahkan Pete dan tomat hijau. Tumis sampai bumbu meresap rata.Oseng Cumi Asin siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Ditulis oleh

Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
pada
Citra Raya Tangerang
ig @dapoerliandraseorang istri dan ibu dari tiga orang anak.berawal dari cinta untuk keluarga akhirnya mulai belajar baking dan cooking.😊😊 Mulai aktif lagi nulis di Cookpad November 2020😍 untuk arsip resepagar kelak anak anak bisa liat resep bundanya di sini...terima kasih untuk yg sudah mampir dan cooksnap resepnya semoga cocok🤗😍cek resep lainnya bisa di ig @dapoerliandra karena ada banyak resep yg blm sempat di posting di cookpad
Lebih banyak

Resep Serupa