Ikan Asin Pucuak Ubi Lado Mudo

Salah satu resep andalan mama saya juga nih. Kalau sudah di kampung bisa makan enak tanpa masak.
Ini pucuak ubi alias daun singkong bisa di ganti dengan kangkung ya. Sesuai selera saja 🤗
*Tips : Jangan gunakan minyak setelah goreng ikan asin untuk goreng cabe supaya warna nya tetap cantik. Tp kalau sayang minyaknya di buang gapapa, warna nya aja jadi ga hijau fresh 😆
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#MasakanDariMinang
Ikan Asin Pucuak Ubi Lado Mudo
Salah satu resep andalan mama saya juga nih. Kalau sudah di kampung bisa makan enak tanpa masak.
Ini pucuak ubi alias daun singkong bisa di ganti dengan kangkung ya. Sesuai selera saja 🤗
*Tips : Jangan gunakan minyak setelah goreng ikan asin untuk goreng cabe supaya warna nya tetap cantik. Tp kalau sayang minyaknya di buang gapapa, warna nya aja jadi ga hijau fresh 😆
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#MasakanDariMinang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cabe hijau kemudian giling dengan sedikit garam.
- 2
Setelah cabe setengah halus tambahkan bawang merah, giling cabe dan bawang merah. Jangan terlalu halus. Lalu tambahkan daun bawang. Sisihkan
- 3
Potong- potong ikan asin, lalu goreng sampai matang.
- 4
Goreng cabe yang telah di campur daun bawng sampai matang. Lalu tambahkan tomat. Masak sampai tomat layu.
- 5
Masukan daun singkong dan sedikit air, masak sampai daun singkong layu. Cek rasa
- 6
Setelah rasa pas, masukan ikan asin. Masak sebentar supaya cabe meresap. Siap di santap dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Asin Lado Mudo Ikan Asin Lado Mudo
Ngabibita kali ini dibantu asisten alias suami karena tangan kiri masih blm bs ngapa2in,, dibalik musibah menjadikan tambah deket yaa sama suami sampe masak pun berdua 😄 sebelumnya mah yaa boro2 dehh 🤣. Alhamdulilah masih bisa ikutan ngabibita sekalian #GA_TheNextLevelKarena aku bukan pecinta pedas jd gak banyak2 dn menurutku ini udah bikin bibir dower 🤪.#ComboAnjangsana_Tambociyek#CookpadCommunity_Bogor#ikanasinladomudo #samballadomudo Thyara -
Ikan Asin Lado Mudo Ikan Asin Lado Mudo
BismillahMasih di tantangan #BALONChallenge Minggu ke-12 dengan tema #ceCABEan.Saya sajikan menu yang sangat menggugah selera 🥰. Amankan Magicom segera gaes. . .karna dijamin bolak-balik nambah nasi anget deh.Siapa yang bisa nolak dengan pesona ikan asin, Pete si permata hijau dan Lado Mudo 😂📢 Kaga nahaaaannn...!Source: @dapurade50#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ade#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos_diCABEinaja#GenerasiAprontis Meieka -
Ikan Asin Lado Mudo Ikan Asin Lado Mudo
Mama kepengen banget makan ikan asin, terus minta di buatin , okeh masakin utk mama 😙😙😙 Ayakintani -
Pucuk Ubi Tumbuk Ikan Asin Pucuk Ubi Tumbuk Ikan Asin
Rugi klo blm pernah nyobain ini,Penampilan ny memang tak indah, tp nikmat ny mewaaahh 😁Biasanya d masak pake ikan asin, ikan teri besar, atau kadang tanpa ikan pun enak. Ditumbuk dg lesung,tp krn g punya jd tumbuk pake gilingan cabe aja.Bumbuny g byk,tp rasany nikmat ✌ yg penting bawang merah ny banyak y.#PejuangGoldenApron3 Beranda Aqlan -
-
Ikan asin lado mudo Ikan asin lado mudo
Kesukaan suami...ikan asin nya boleh selera masing2 ya...yg ini nama ny ikan lambok..bentuk nya panjang2 kayak belut kering..yummmiii Aie Putri -
Terong dan Ikan Asin Lado Mudo Terong dan Ikan Asin Lado Mudo
Resep ini asli resep warisan mama ku, udah lama banget kepengen makan terong lado mudo, akhirnya muncul lah makanan ini#PejuangGoldenApron3 Dapur Uni Yulia -
-
Ikan sepat asin lado mudo Ikan sepat asin lado mudo
Ikan asin rata-rata pasti enak jika dipasangkan dengan cabe hijau. Jujur aku ga terlalu suka ikan asin, beda cerita dengan suamiku yang doyan. Kecuali dibikin dengan begini, baru aku bisa ikutan enjoy makan hehehee.. selamat mencobaaaa..Kangeeennyaaaa, udah lama ga ngepost resep 🥲🥲 DapurEgie -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar