Tumis boros

Pernah dengar nangka muda ditumis doang di Cilacap, jadi tergiur untuk mencobanya. NO santan, jadi rasanya ringan.

Jalan2 ke swalayan.. eh ada daun kencur .. sempat mikir ini dimakan? Ternyata bisa dimakan, diolah tumisan. Masaknya sama seperti kita tumis sayur seperti sayur kangkung/caysim. Rasanya enak dan wangi. Berhubung tidak saya timbang beratnya jd sy pakai ikat sb belinya 2 ikat.Sebaiknya gunakan daun kencur yg masih muda cirinya, daun atasnya hijau agak muda dan bawahnya ungu

Keluarga saya pecinta sayuran. Setiap hari selalu ada menu sayur. Terlebih saat suami saya diwajibkan oleh dokter untuk lebih banyak mengkonsumsi sayur karena sakitnya. Rejeki memang ngga kemana...disaat saya lebih banyak membutuhkan sayur untuk diolah menjadi suatu masakan, eeh ada tetangga baru yang hampir setiap hari selalu berbagi sayuran segar ke saya. Alhamdulillah... 😊Kali ini sayur saya terima dari beliau adalah buncis, tomat, kacang panjang dan tempe.Hari ini yang saya olah dulu adalah buncis. Karena memang sudah lama saya ngga masak sayuran buncis 😊

Sayur kesukaanku nih

Pare ini terkenal pahit. Tapi asal masaknya bener pasti akan menjadi hidangan yang lezat. Kuncinya remas pare dg garam sebelum diolah untuk mengurangi rasa pahit dan banyakin bumbu. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

#berburucilemekemas #resolusi2019Sayur pahit satu ini adalah kesukaan aku dan paksu, jadi tak pernah katakan tidak untuk memasaknya, tapi lidah pasti bosen jika diolah begitu2 saja, coba sesuatu yg baru dg perpaduan ebi dan cabe hijau, aihh ini mah lezzat alias maknyuss,, hmm aromanyaaaa

Ada kenikmatan tersendiri di balik rasa pahit si sayur hijau ini.. 😁😘

Kalo lagi males masak, tapi harus masak 😅, cari masakan yang sekali masak udah lengkap, ada sayurnya, ada dagingnya.. dan karena anak2 seneng dengan wanginya paprika plus wanginya wijen.. akhirnya campur2 deh semuanya.. jadi deh.. "bau sayur" (kata anak2) nya ilang ketutup sama wijen dan paprika..

Ibu Saya penggemar petai. Petai biasanya diolah dengan bermacam-macam sayuran. Salah satu sayur yang sering dimasak adalah Tumis Petai Jagung Muda (putren). Kali ini tumis petai ini saya tambahkan irisan daging yang saya recook dari resep Home Cooking.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree

dr dulu suka anti sama yg pahit pahit, tapi berhubung di mang sayur ada nya itu, katanya g pahit, mari kita coba....Mau masak ini pare g jadi jadi karena lagi demam sewing menyewing dg mesin jahit baru.hiks Karena lapar mau g mau di eksekusi ini pare...(ini menu kmren)

Assalamu'alaikumIseng iseng sih masaknya ternyata punya cita rasa tersendiri di lidah .. sampai goyang lidah.. hehe ini postingan ke tiga ku..Semoga bermanfaat ya .. 🤗🙂

Saya suka sekali dengan sayur ini,renyah dan sedikit getir.Cukup dimasak dengan sedikit bumbu dan sebentar saja agar teksturnya tidak hilang 😁