Mangut Lele (Mpasi 1th+)

Nindi Luthfi
Nindi Luthfi @By_nilu
Jakarta, Indonesia

Jarang banget kasih anak protein dari ikan huhu. Kali ini mau kasih ikan Lele, tadinya mau digoreng biasa aja.
Karna musim hujan, kayaknya enak deh yg berkuah 🥰

Mangut Lele (Mpasi 1th+)

Cooksnap dari dian antari untuk resep Mangut Lele (Mpasi 1th+)
Cooksnap dari kezia untuk resep Mangut Lele (Mpasi 1th+)
Cooksnap dari aninditya untuk resep Mangut Lele (Mpasi 1th+)
Nindi Luthfi
Nindi Luthfi @By_nilu
Jakarta, Indonesia

Jarang banget kasih anak protein dari ikan huhu. Kali ini mau kasih ikan Lele, tadinya mau digoreng biasa aja.
Karna musim hujan, kayaknya enak deh yg berkuah 🥰
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan marinasi
  2. 2 ekorikan lele
  3. 1 bhjeruk nipis
  4. Sedikitlada, garam dan kunyit
  5. 1 bhtomat iris dibuang bijinya
  6. SecukupnyaDaun bawang
  7. Bumbu halus
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 bhkemiri
  11. 1 ruaskunyit
  12. Tambahan
  13. 1 bungkussantan instant
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyakaldu bubuk
  16. Secukupnyagaram
  17. 1 lbrdaun salam
  18. 1 batangsereh
  19. 2 lbrdaun jeruk
  20. Sedikitjahe geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan.

  2. 2

    Lumuri lele dengan perasan jeruk nipis, kunyit, sedikit lada dan garam. Diamkan sekitar 5 menit

  3. 3

    Goreng ikan lele hingga matang. Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe hingga harum, tambahkan air, tunggu hingga mendidih, tambahkan kaldu bubuk dll.

  5. 5

    Tambahkan santan, aduk2 hingga merata. Masukkan lele yg telah digoreng

  6. 6

    Setelah meresap masukkan tomat dan daun bawang.

  7. 7

    Angkat dan sajikan deh 🥰
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari dian antari untuk resep Mangut Lele (Mpasi 1th+)
Cooksnap dari kezia untuk resep Mangut Lele (Mpasi 1th+)
Cooksnap dari aninditya untuk resep Mangut Lele (Mpasi 1th+)

Cooksnap (10)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nindi Luthfi
Nindi Luthfi @By_nilu
pada
Jakarta, Indonesia
Hiii..Aku istri sekaligus ibu yg baru memiliki satu anak (rencana mau lg wkwk).Aku suka masak memasak, karna semasa single ku untuk masak itu susah, krn ibu ku yg gak pernah masak dan takut api. Jadi peralatan hanya ada seadanya dan kalo masak suka diomelin (kadang nyuci piringnya gak lgsg. Yaiyalah)😆😆Maka saat ini lah bakat ku mulai bisa aku tuang2kan hahaaa.. ❤️❤️
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Oseng Jamur Dan Cabai
  2. Cenil Ubi Ungu
  3. Pancake Mini Merah Putih
  4. Kulit Siomay/Dimsum
  5. Urab sayuran daun singkong
  1. Simple ButterCream
  2. Domba Panggang Oven
  3. Flower Bread
  4. Salted Egg Tofu Gluten-free