LEMON PIE EXPRESS ❤️

Verónica ❤️
Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo

Deliciosa y muy fácil opción para disfrutar en familia 👪

FELIZ AÑO 2023 PARA ESTA HERMOSA COMUNIDAD!

LEMON PIE EXPRESS ❤️

Deliciosa y muy fácil opción para disfrutar en familia 👪

FELIZ AÑO 2023 PARA ESTA HERMOSA COMUNIDAD!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 minutos
8 raciones
  1. 100 grsmanteca pomada
  2. 100 grsazúcar impalpable
  3. 1huevo
  4. 250 grsharina 0000
  5. Para el relleno;
  6. 3yemas
  7. Jugo de 2 limones
  8. 1 lataleche condensada
  9. Para el merengue
  10. 3claras
  11. 1 tazaazúcar
  12. 1 cucharadajugo de limón

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Para la masa integrar la manteca pomada junto con el azúcar impalpable. Incorporar el huevo y la harina hasta formar la masa. Llevar a frío por 15 minutos.

  2. 2

    Por otro lado en un bowl colocamos las yemas, jugo de limón y la leche condensada hasta formar nuestro relleno. Reservar.

  3. 3

    Estirar la masa, forrar la tartera.
    Llevar por 5 minutos a horno precalentado la masa, retirar colocar el relleno, volver a llevar a horno por 15 minutos hasta terminar su cocción.

  4. 4

    Dejar enfriar. Proceder a realizar el merengue para ello llevar a Baño María las claras junto con el azúcar por unos minutos hasta desaparecer los cristales de azúcar, retirar del fuego y continuar batiendo hasta que el merengue quede firme.

  5. 5

    Disponer sobre la tarta, Decorar.
    Queda deli! A disfrutar ❤️

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Verónica ❤️
Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo
Mi pasión es la cocina casera, disfruto mucho esos momentos especiales con sabor a infancia...Mis redes ⬇️https://instagram.com/verococinaconamor?utm_medium=copy_link.
Leer más

Comentarios

Recetas similares