Bubur Ketan Hitam

19 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan

#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grketan hitam - rendam
  2. 1 literair
  3. 2 lbrdaun pandan
  4. 300 grgula pasir - atau sesuaikan manisnya atau busa juga pakai gula merah. Kalo saya di mix
  5. Santan putih
  6. 200 mlsantan
  7. 2 lbrdaun pandan
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ketan hitam bersama air dan daun pandan dulu. Jgn dikasih gula dulu sebelum empuk

  2. 2

    Setelah empuk, masukkan gula dan garam dikit. Aduk rata hingga mengental. Sisihkan

  3. 3

    Buat santan, masukkan semua bahan hingga mendidih. Koreksi rasa. Kalo mau lebih kental, beri larutan maizena dikit

  4. 4

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
reno.barlian
reno.barlian @renobarlian
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Suka masak plus ditambah hobi baru yaitu foodphotography.IG: reno_barlian
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa