Mermelada de Durazno
Agus_tina @agus_tina08
Época de duraznos y en casa tenemos un árbol, así que nada más rico que una buena mermelada casera. Quedo genial, súper fácil y se puede hacer con cualquier fruta.
Mermelada de Durazno
Época de duraznos y en casa tenemos un árbol, así que nada más rico que una buena mermelada casera. Quedo genial, súper fácil y se puede hacer con cualquier fruta.
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar los duraznos. Luego le sacamos el carozo y lo cortamos chiquitos (no mucho, a mí me gusta encontrarme con el pedazo de fruta)
- 2
Añadimos el azúcar y el jugo de limón, tapamos con un film y lo dejamos reposar en la heladera hasta el otro día.
- 3
Sacamos de la heladera y la llevamos a una olla y lo comenzamos a cocinar a un fuego medio. Revolviendo de vez en cuando.
- 4
Cocinar hasta que la preparación comienza a espesar. Por aproximadamente una hora. Cuando pasamos la cuchara por el fondo y tarda en volver ya podemos apagar el fuego.
- 5
Si queres conservarlas al vacío, esterilizar el frasco y poner la mermelada en caliente y cerrarlo.
- 6
Con esta cantidad me salió un frasco de 400 gr y un poquito. Salió en su punto justo y con los pedacitos de fruta que me encantan.
- 7
Es una receta súper fácil para aprovechar la fruta de estación y hacer un buena mermelada!!! 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus_tina le encantará ver cómo quedó.
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