Kue lapis tepung beras empuk dan kenyal

Rianni Kusuma
Rianni Kusuma @Dapur_MamaAl
Mungkid magelang

Berhubung dirumah ada acara kumpulan dan dana lagi tipis jdi nya bikin kue lapis Bun...yg hemat simple tapi enak

Kue lapis tepung beras empuk dan kenyal

Berhubung dirumah ada acara kumpulan dan dana lagi tipis jdi nya bikin kue lapis Bun...yg hemat simple tapi enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 375 gramTepung beras
  2. 170 gramTepung tapioka
  3. 1750 mlSantan
  4. 1 lembardaun pandan
  5. 2 sachetvanili bubuk
  6. 1/4 sdmgaram
  7. Pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan dg api sedang cenderung kecil lalu masukkan daun pandan vanili dan garam...masak hingga santan mendidih.sebentar aja ia Bun...lalu tunggu hingga dingin

  2. 2

    Campur tepung beras dan tapioka...lalu masukkan santan perlahan² sambil terus diaduk hingga tercampur rata...lalu saring adonan...

  3. 3

    Lalu bagi adonan menjadi 2 bagian ya Bun...beri pewarna makanan...saya pake warna coklat...lebih enak lagi kalo pake cokelat bubuk yg diencerin pake sedikit air Bun...

  4. 4

    Lalu panaskan kukusan...jngn lupa tutup dilapisi kain ia Bun...
    Lalu kukus adonan per 200 ml...punya saya jdi 12x kukus ia Bun...kukus selama 8 menit pake api sedang atau sampe adonan tidak lengket...bisa tes pake sendok jika sudah tidak lengket tuang adonan ke2...lakukan sampe abis...untuk yg terakhir kukus selama 30 menit ia Bun...sampe matang

  5. 5

    Kemudian tunggu dingin baru dipotong...supaya kue set dulu ia Bun...selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rianni Kusuma
Rianni Kusuma @Dapur_MamaAl
pada
Mungkid magelang
Pribadi yang suka masak dan coba² resep baru...supaya bocil dan suamik ngga bosen 😁
Lebih banyak

Resep Serupa