Ayam wijen (sesame chicken finger)

The joy meals
The joy meals @mayaazzalia
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Karna banyak wijen di rumah jadi kepikiran buat ayam dibalut wijen tapi buat yang nggak terlalu suka wijen bisa dikurangin karna jujur aku ngasih wijennya kebanyakan, enak dimakan pas anget dan dicocol sama saos bbq atau mayo.

Ayam wijen (sesame chicken finger)

3 orang berencana membuat resep ini

Karna banyak wijen di rumah jadi kepikiran buat ayam dibalut wijen tapi buat yang nggak terlalu suka wijen bisa dikurangin karna jujur aku ngasih wijennya kebanyakan, enak dimakan pas anget dan dicocol sama saos bbq atau mayo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2-3 orang
  1. Bahan
  2. 250 grdaging ayam (tanpa tulang dan kulit)
  3. 2 butirtelur, kocok lepas
  4. 100 grwijen
  5. Minyak goreng
  6. Bumbu rendaman
  7. 2 siungbawang putih, haluskan
  8. 1/3 sdtmerica
  9. 1-2 sdtcabai merah bubuk (optional)
  10. 1 sdtgaram halus
  11. Bahan balutan
  12. 150 grtepung terigu
  13. 1/3 sdtmerica
  14. 1/3 sdtcabai merah bubuk (optional)
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Iris ayam lalu potong sepanjang jari, lumuri daging ayam sengan bahan perendam diamkan sekitar 20- 30 menit.

  2. 2

    Gulingkan ayam ke dalam bahan balutan, celupkan kedalam telur kemudian masukkan ke dalam bahan balutan dan taburi rata wijen.

  3. 3

    Tata ayam didalam napan dan simpan dalam lemari es selama 1 jam (pastikan tidak terkena air)

  4. 4

    Panaskan minyak goreng cukup banyak diatas api kecil, goreng ayam balut tepung hingga kuning kecoklatan

  5. 5

    Tiriskan dan sajikan saat hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
The joy meals
The joy meals @mayaazzalia
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
Cooking experiments.I'm trying to not pour the msg in my foods (uncle roger would be angry, fuiyooooh) . Stay healthy please!❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa