Brownie de Cacao

DIANA LUCIA VILLEGAS GIL
DIANA LUCIA VILLEGAS GIL @cook_37964511
Talca, Maule, Chile

Me encantan los brownie, tortas, queques, todo lo que tenga que ver con repostería. Invente esta receta, quería probar como podía quedar. Este brownie me quedo muy rico en su sabor. Me estoy perfeccionando en que suba un poco. Se las comparto para ver si se atreven a hacerla y sé queles quedara mejor que a mi 😄💪

Brownie de Cacao

Me encantan los brownie, tortas, queques, todo lo que tenga que ver con repostería. Invente esta receta, quería probar como podía quedar. Este brownie me quedo muy rico en su sabor. Me estoy perfeccionando en que suba un poco. Se las comparto para ver si se atreven a hacerla y sé queles quedara mejor que a mi 😄💪

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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 2 tazasharina sin polvo de hornear
  2. 1 taza leche deslactosada, vegetal o con lactosa como la prefieran
  3. 3huevos
  4. 1/2 tazaazúcar normal o (alulosa en polvo)
  5. 1 cucharadapolvo de hornear
  6. Vainilla
  7. 4 cucharasCacao amargo
  8. Vino tinto dulce si se tiene o de cualquier vino tinto
  9. Azúcar Flor

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Se bate los huevos con el azúcar hasta lograr que se disuelva completamente.

  2. 2

    Poco a poco se agrega la leche y vainilla al gusto. También el vino tinto según el gusto de cada uno. Se mezcla todo bien

  3. 3

    Se agrega poco a poco la harina, revolviendo en forma circular, la cucharada de polvo de hornear y las cuatro cucharadas de cacao amargo.

  4. 4

    Si queda seco se puede agregar más leche o vino según la elección. Además se pueden agregar frutos secos o pasas (a mí me encantan las pasas negras)

  5. 5

    Después se mete al horno a 180 grados por 45 minutos. Se deja enfriar y se le puede hacer una cobertura con cacao dulce, azúcar flor y leche o mantequilla derretida.

    A disfrutar con un buen café

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Cocinar hoy
DIANA LUCIA VILLEGAS GIL
Talca, Maule, Chile
Soy colombiana, pero llevo 12 años en Chile, el pais de mis frutos. Tengo un hermoso esposo chileno y tres chilombianos de 9 y 6 años y una tercera bebe de 9 meses. Soy psicologa, me encanta leer, escribir y la cocina es una pasion misteriosa para mi, me gustaria aprender a cocinar muchos platos. Pienso que la comida es una buena instancia para tener temas profundos de conversacion. 😍
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