Bahan-bahan

30 menit
16 potong
  1. 1 papanTempe Ukuran Besar
  2. 700 mlAir
  3. Bumbu Halus:
  4. 8 butirBawang Merah
  5. 5 siungBawang Putih
  6. 1 sdmKetumbar
  7. 2 bijiAsem Jawa
  8. Bumbu Lainnya :
  9. 1 ruasLengkuas
  10. 3 lembarDaun Salam
  11. 1 kepingGula Merah
  12. 5 sdmKecap Manis
  13. SecukupnyaGaram dan Penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tempe bentuk kotak² atau sesuai selera. Kemudian goreng setengah matang, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus dan bumbu tambahan kecuali kecap ke dalam panci. Masukkan juga tempe. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan kecap. Kemudian kecilkan api, masak hingga bumbu meresap. Sesekali dibplak balik agar bumbu merata.

  5. 5

    Tempe bacem siap digoreng atau disimpan untuk stok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Orin Pramesi
Orin Pramesi @orinpramesi
pada
Jakarta Selatan
IG : @orinpramesiSeorang ibu dan seorang istri yang ingin membahagiakan keluarga kecilnya salah satunya dengan cara memasak masakan yang lezat dan bergizi setiap hari ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa