黑胡椒豬柳

傻瓜傻瓜の水滬君
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家人最愛的味道-黑胡椒豬柳
以下3人份食材

黑胡椒豬柳

家人最愛的味道-黑胡椒豬柳
以下3人份食材

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預備食材

20 分鐘
3人份
  1. 豬肉片600克
  2. 洋蔥絲100克
  3. 蒜頭片15克,黑胡椒粒25克,醬油40克,烏醋15克,米酒20克,糖7克
  4. 一顆,2把,鹽適量

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    把調味材料整理,處理備齊材料

  2. 2

    把豬肉片跟調味料:黑胡椒粒 25克,蛋 1顆,鹽 適量,醬油 40克,米酒 20克
    混合在一起攪拌,放著醃漬

  3. 3

    將切好的洋蔥絲放在平底鍋熱炒,搭配油、鹽、黑胡椒粒、蔥、蒜片一起熱炒

  4. 4

    洋蔥絲軟化後,將醃製漬好的豬肉片加入一起混炒,再加入烏醋、糖、黑胡椒粒調味

  5. 5

    家人最愛的味道~以上完成!!

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