預備食材

20 分鐘
2人份
  1. 洋蔥 1 顆
  2. 雪花牛肉 1 盒
  3. 2 顆
  4. 蔥花 適量
  5. 白芝麻 適量
  6. 醬油 3 大匙
  7. 味霖 1 大匙
  8. 魚露 1 大匙
  9. 米酒 1 大匙
  10. 開水 200 cc
  11. 柴魚 1 包

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    醬油、味霖魚露 、米酒、水,柴魚煮滾後即為成牛丼醬汁。

  2. 2

    鍋中放入油再放入洋蔥炒香,後放入醬汁煮至洋蔥入味

  3. 3

    接著放雪花培根牛煮滾後淋入蛋液

  4. 4

    再將白飯盛入碗中,將煮好的牛肉丼蓋於飯上,撒上蔥花及白芝麻及可完成

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