Siapkan wadah bowl mixer ya, masukan telur, gula, tepung, maizena, susu, vannilie, tbm kita mix dgn kecepatan rendah dulu baru naik ketinggi hingga mengembang kaku sempurna. Taunya gimana?? Pas diangkat kedua besi mixer yg ada donan tidak jatuh lagi.. Ketika mixer diangkat.. Adonan melengkung seperti parut burung. Katanyasih gitu 😁 setelah kental terakhir aduk rata dgn spatula margarin cair. Pastikan tak ada yg mengendap.

Mama pake loyang 24*24 ya.. Alasi kertas roti dan oles dgn margarin. Kemudian rapikan. Ketika adonan sudah mengembang kaku sempurna, tuang kedlaam loyang, dan sisakan 2 sdm adonan beri pasta.. Ini optional. Judulnya mama mo buat motif bunga jelita 😁

Oke hentakkan 2x agar gelembung udara keluar.. Oven selama 10 menit dirak tengah stlh itu putar posisi loyang agar kue matang rata. kemudian 10 menit selanjutnya putar lagi. Tes tusuk apabila belum matang biarkan 5-8 menit. Dgn api 160-180°C ya.. Setelahtes tusuk lagi adonan tidak lengket.. Naikkan ke rak paling atas untuk membuat kulit atas permukaan kue matang dan tidak lengket atau lepas.

Karena motif jelita kurang kering.. Akhirnya motifnya ngelupas.. 😁 bisa diakali dgn pemberian butter cream.. Caramasaknya simpel mixer aja sampe kaku dan halus.. Dansiap dioles. Hihi biar ga keliatan motifnya ngelupas mama tempel deh pake keju sama coklat mesis.. Laziiiieeeessss