आलू प्याज़ के पराठे (Aloo pyaz ke parathe recipe in Hindi)

Sarika mao
Sarika mao @cook_38167025

आलू प्याज़ के पराठे (Aloo pyaz ke parathe recipe in Hindi)

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सामग्री

१० मिनट
  1. 2 कपआटा
  2. 4उबले आलू मैश किया हुआ
  3. 1बारीक कटा हुआ प्याज
  4. 2हरीमिर्च कटी हुई
  5. आवश्यकतानुसार हरा धनिया कटा हुआ
  6. 1/ 2 चम्मच भुना जीरा
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1 चम्मचगर्म मसाला
  10. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  11. 1/2 चम्मचअमचूर्ण पाउडर
  12. आवश्यकतानुसार मक्खन

कुकिंग निर्देश

१० मिनट
  1. 1

    आटे में नमक मिलाकर पानी की सहायता से नरम आटा गुथ ले। आलू मे प्याज, नमक, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, भुना जीरा, हरी मिर्च, हरा धनिया और गर्म मसाला मिलाकर भरने के लिए भरावन तैयार करें

  2. 2

    अब आटे की लोई बना ले और उसमें आलू की पीठी भरकर बंद कर दे और उसे हल्के हाथ से बेल ले।
    अब गैस पर तवा गर्म करके उस पर आलू का पराठा सेकने के लिए डाले दे।

  3. 3

    फिर इस पर मक्खन लगाकर अचार,चटनी और दही के साथ सर्व करें।

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