Lombo de Peru no forno
Claudia Andrade @claudinha
Instruções para cozinhares
- 1
Coloque o lombo de peru numa assadeira e tempere com sumo de limão, sal, pimenta, pimentão doce, mel e alhos com casca esmagados e deixe repousar uma hora para ganhar sabores.
- 2
Pré-aqueça o forno a 180 º C.
- 3
Por baixo da carne coloque a cebola fatiada e azeite.
- 4
Leve ao forno até dourar, cerca de 1 hora e 30 minutos e vá regando o peru com o molho.
- 5
Corte em fatias e sirva a seu gosto.
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