Ayam Goreng Rempah

Ria Aryani
Ria Aryani @Mamiya_kitchen
Citeureup Bogor

Tidak terasa besok dah hari senin lagi.. udah mulai lagi rempong lagi karna anak2 dah mulai masuk sekolah lagi.. jadi aku bikin stok ayam goreng di kulkas.. biar gak rempong..

#combongabibita_ayamminang
#cookpadcommunity_bogor
#Pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunityindonesia

Ayam Goreng Rempah

16 orang berencana membuat resep ini

Tidak terasa besok dah hari senin lagi.. udah mulai lagi rempong lagi karna anak2 dah mulai masuk sekolah lagi.. jadi aku bikin stok ayam goreng di kulkas.. biar gak rempong..

#combongabibita_ayamminang
#cookpadcommunity_bogor
#Pejuanggoldenbatikapron
#cookpadcommunityindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
6 orang
  1. 1 kgayam
  2. 2 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 batangsereh
  5. 2 ruas jarilengkuas(parut)
  6. Bumbu halus :
  7. 12 butirbawang putih
  8. 1/2 ruas jarikunyit
  9. 1/2 ruas jarijahe
  10. 5 butirkemiri
  11. 12 butirbawang putih
  12. secukupnyaAir
  13. Garam
  14. Penyedap

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu2, masukkan ke dalam wajan.

  2. 2

    Beri air sampe ayamnya kerendam. Nyalakan api aduk2 masukkan garam dan penyedap aduk rata.

  3. 3

    Setelah air agak menyusut kita masukkan parutan lengkuas aduk rata. Koreksi rata. Tunggu hingga bumbu meresao dan air sudah tinggal sedikit.

  4. 4

    Pnaskan minyak lalu goreng ayam dan bumbunya hingga kuning kecoklatan. Lalu tiriskan. Slmt mencobaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Aryani
Ria Aryani @Mamiya_kitchen
pada
Citeureup Bogor
Assalamualaikum..Perkenalkan aku seorang emak dengan 4 orang anak..dari dlu aku seneng bgt masak..pokoknya kalau ada resep2 masakan baru pasti aku cobaa..semoga dengan resep2 aku ini bisa menjadi inspirasi buat emak2 untuk belajar masak..Semoga berkenan🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa