Bingka Singkong atau Ubi Kayu
Ini kesukaannya bapak dirumah. Singkong kalau gak di rebus goreng dikeripik di kolak biasanya saya bikin ini. Gampang gak mixer2an. Untuk menambah ke khasan rasa biasanya saya pakai tambahakan "QBB minyak sapi". Aromanya dan rasanya makin gurih. Setiap takaran di resep ini saya menggunakan gelas belimbing karena ini resepnya ibu jaman dulu.
Bingka Singkong atau Ubi Kayu
Ini kesukaannya bapak dirumah. Singkong kalau gak di rebus goreng dikeripik di kolak biasanya saya bikin ini. Gampang gak mixer2an. Untuk menambah ke khasan rasa biasanya saya pakai tambahakan "QBB minyak sapi". Aromanya dan rasanya makin gurih. Setiap takaran di resep ini saya menggunakan gelas belimbing karena ini resepnya ibu jaman dulu.
Cara Membuat
- 1
Parut singkong, peras airnya. Diamkan dan endapan perasan singkong diambil dan dijadikan satu ke singkong aduk rata.
- 2
Masukkan santan ke singkong yang sudah di campur patinya. aduk rata. Masukkan lagi gula dan aduk rata, terakhir masukkan gula, masukkan telur minyak dan butter(boleh dilelehkan boleh untuk polesan diatas adonan) aduk rata. Teteskan pewarna kuning dan ratakan.
- 3
Masukkan di loyang 20x20 cm yang sudah diolesi minyak atau mentega. Olesi permukaan atas adonan singkong dengan butter agar ketika matang warna kue kecokelatan cantik. Panggang di suhu 180 derajat C selama 1 jam 30 menit atau hingga matang warna permukaan sudah kecokelatan. Keluarkan dan dinginkan.
- 4
Potong cake dengan pisau plastik karena cake lengket. Sajikan.
Resep Serupa
-
Bingka Ubi Kayu / Singkong Bingka Ubi Kayu / Singkong
Resep: @NisaulfaPosbar minggu ini adalah olahan tanaman palawija.Contoh tanaman palawija adalah; singkong, jagung, ubi jalar, kacang hijau, sukun, talas dan kentang.Kebetulan saya punya singkong, dan sudah lama penasaran dgn bingka singkong.Bingka merupakan makanan tradisional khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Banyak sekali varian bingka yg salah satunya adalah singkong.Disini yg saya buat dan yg saya tulis adalah setengah resep. Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15343093-bingka-singkong?invite_token=6o8wGqfAooPjDa8JfzyHwYxF&shared_at=1634160727#Jabodetabek_OlahanPalawija#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Bingka Singkong / Bingka Ubi Kayu Bingka Singkong / Bingka Ubi Kayu
Assalamualaikum temen2😊Masih ada stok singkong. Bosen kalo dimasak gitu2 aja (rebus/kukus/goreng)😁Akhirnya aku olah jadi bingka singkong. Lembut dan legit banget😋#bingkasingkong#bingkaubi#bingkaubikayu
-
Bingka Ubi Kayu/Singkong Bingka Ubi Kayu/Singkong
Ini adalah salah 1 menu bakulan saya juga...1 resep ini menghasilkan 10 loyang bingka berbentuk bunga....
-
Bingka singkong (ubi kayu) Bingka singkong (ubi kayu)
Bapa saya paling doyan makan singkong tiap minggu pasti beli singkong 🤦🏻♀️Bosan di goreng/ direbus mikir dibuat ap biar ga makan goreng2 terus,so diriku yg lg rajin ini akhirnya memutuskan buat bingka,semangat memarut singkong🤣(ak lbh suka marut manual yah pake parutan kelapa biar ga berair,mau diblender jg gpp sih hrus ditambahin air trs disaring biar airnya habis jd 2x kerja kalau saya mah😁,sesuai selera aja yes..taburan keju n kismis jg inisiatif sendiri hehehe biar ga hampa 😓😅,penggunaan loyang suka2 yah mau bulat,kotak,tebal tipis sok semaunya aja asal adonannya ga ketipisan yah 😬😬Mari mulai....
-
Bingka Ubi Kayu / Singkong Bingka Ubi Kayu / Singkong
Tantangan #Barampaan bareng Cilmin #Cookpadcommunity_Borneo minggu ini adalah resep makanan atau minuman menggunakan campuran umbi umbian. Pas banget nih emak punya singkong dirumah, cuss dibikin olahan bingka, pake resepnya mba @vthree2107 yang saya buat 1/2dari resep asli dan sedikit saya modifikasi. Rasa manisnya pas dengan tekstur yang legit...yuk ah diintip resepnya.#Cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_KalTim#KulaEtamCoCok#CookpadIndonesia
-
Bingka Singkong / Ubi Kayu Bingka Singkong / Ubi Kayu
#GA_TheNextLevel#week44Source : Hobi Masak (dengan penyesuaian bahan yang ada)Link resep asli 👇👇https://youtu.be/HiuvTYUY6V8
-
Bingka Ubi Kayu/Singkong Bingka Ubi Kayu/Singkong
BismillahirrahmanirrahimHmm.. Dapat tantangan lagi dari Tehmin bebikin sesuatu dr ubii,, yook mariii.. Bikin bingka ubi kayuu... Cap cuz... 💃💃😍#THRTehmin_BingkaUbi#semangcookhokya#CookpadCommunity_Semarang
-
Bingka singkong / ubi kayu Bingka singkong / ubi kayu
Assalamualaikum bunda panda.Alhamdulillah dapat rejeki ubi kayu dari tetangga yang lumayan banyak. Bingung mau diapain lagi karena digoreng sudah, singkong thailand juga sudah. Kesana kemari cari inspirasi olahan singkong alias ubi kayu 😆 dan pada akhirnya kesandung di blognya mbak Endang Just Try & Taste ( JTT ). Bingka ubi kayu pertama kali bikin, sebelumnya sering bikin yang mirip mirip ini, ubi kayu diparut campur serutan gula merah, tambah margarin lalu dikukus. Pengen yang variasi baru, ternyata enak ada kenyal kenyalnya, gurih dan wangi juga 👍👍👍. Untuk 1 loyang bingka ukuran loyang 20 x 20 cm.
-
Bingka Singkong (Ubi) Bingka Singkong (Ubi)
Baru tau ada yang jual singkong parut dipasar, main beli aja.. Sampai dirumah bingung mau diapain.. Buka - buka cookpad nemu ini resep disesuaikan saja dengan ketersediaan bahan.
-
Bingka Ubi Kayu Bingka Ubi Kayu
Akhirnya kesampaian juga mengeksekusi makanan satu ini🙂 sebenarnya agak malas jg kalo sdh acara parut memarut ubi 🤭 tapi setelah melihat resepnya bunda @erni_0787 semangat on kembali🤭 resepnya simpel, tinggal diblender, campur, panggang dan jadi deh bingka lembut nan menggoda😀#THRTehmin_BingkaUbi#CookpadCommunity_SumUt#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah
-
Bingka ubi kayu Bingka ubi kayu
Dalam rangka memeriahkan ulang tahun cookpad ke 13, jalan jalan ke negara tetangga Malaysia, cooksnap yang mudah dan familiar dengan masakan Indonesia.Ini bingka ubi kayu, aku tambah tepung tapioka dan telur supaya hasil lebih lembut ketika dipanggang, aku pakai cetakan kue lumpur, supaya cepet dan gak repot keluarin oven 😆.Semoga cookpad terus bertahan, berkembang, dan selalu menginspirasi para author untuk pilih masak enak dari rumah.Sumber : @dapurummi_2010 Malaysia#CookpadTetangga#CINTE_CookpadTetangga#CookingCommunityClass#CookingCommunityClass_KulinerKhasMalaysia#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Bingka ubi kayu Bingka ubi kayu
Bingka ubi ini ceritanya dipanggang tp di saya malah kaya' bingka ubi kukus y..sya pkai otang jd g bsa kecoklatan..atau saya yang krang lma manggangnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)