قیمهٔ نجفی که با نام‌های قیمهٔ علاچی و قیمهٔ عربی نیز شناخته می‌شود نوعی خورش رایج در شهر نجف و بغداد، کاظمین، کربلا و شهرهای بزرگ کشور عراق است.قیمه در اصل کلمه‌ای فارسی است و به معنی خورش گوشت کوبیده‌است، شاید اصالت آن به کلمهٔ «کیمه» هندی به معنی گوشت خردشده برسد. اولین کسانی که این قیمه را طبخ کردند اهالی نجف هستند. قیمه شهر نجف دارای خصوصیات نامعمول برای شهرهای دیگر است به دلیل اینکه دارای مواد و مقادیر متفاوت است و بیشترین طبخ آن در روزهای ماه محرم و به‌خصوص روز عاشورا است که به همین دلیل به قیمهٔ حسینی نیز معروف است.سپاس از دوست عزیز و هنرمندم عاطفه جان نازنین@atefe_motevalli#قیمه#قیمه_نجفی#نذری#علاچی#قیمه_عراقی#عراقی#قیمه_نذری#غذای_عراقی#نجفی

قیمه نثار یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی و مشهورترین غذای قزوینی است. اسمش قیمه نثار است اما قیمه نیست. یک پلوی خوشمزه و خوش آب و رنگ و معطر که هم حظ بصری دارد و هم طعمی لذیذ و به یاد ماندنی. 

ما بهش قیمه نذری میگیم البته با روش پخت من** قیمه ای که ساده درست بشه واقعا عطر و مزه قیمه را نداره البته به نظر ما**

قیمه شاه عباسی یا قیمه لاپلو یکی از پلو‌های پرطرفدار در بین ایرانیهاست. قیمه شاه عباسی نوعی قیمه است که با برنج دم می‌کشه، این غذای خوشمزه را می‌تونید با گوشت مرغ یا گوشت قرمز بپزید، اما شکل سنتی اون با گوشت قرمزه.من از سایت فرار‌و این غذا رو پختم.

قیمه نجفی یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای مناسبتی عراقی است که بیشتر در عزاداری ها درست می شود با دستور مخصوص ابو علی

#قیمه_نجفی#قیمه_علاچی#چالش_طعم_تابستان#ایام_محرم#نخود_آبگوشتی#گوشت#پودر_لیمو_عمانی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم 🌹🌹🌹🌹@ya_Ali_madadyقیمه نجفی که اصالت آن به کشور عراق برمی‌گردد، بیشتر از آن که شبیه خورش قیمه نذری ایرانی‌ها باشد، شبیه گوشت کوبیده آبگوشت ساده خودمان است. این غذای خوشمزه و مقوی معمولا به عنوان نذری در ماه‌های محرم و صفر به خصوص در روز عاشورا، در شهرهای نجف، کربلا و … پخته و بین مردم تقسیم می‌شود.قیمه نجفی را در قم، شهر ری (دولت آباد) و در حسینیه کربلایی‌ها در بازار تهران می‌توانید در ماه‌های عزاداری محرم و صفر میل کنید. در شهرستان‌های جنوبی مثل بوشهر و جهرم (استان فارس) هم قیمه نجفی با دستور پخت مشابه، تهیه می‌شود و طرفداران خودش را دارد.التماس دعا 🙏

مزه ش خیلی خیلی شبیه همون قیمه ی لپه ی مرسومه .طوری که همسرم اصلا تفاوتش رو با قیمه متوجه نشد تا وقتی خودم براش توضیح دادم 😁من که خیلی طعم و عطرشو دوست داشتم چون هم عاشق نخودم ، هم عاشق عطر هل و زعفران توی خورشت 🤤🤩تازه یه خوبیِ دیگه ای که داره اینه که مثل هر خورشت دیگه ای ، میزاری برای خودش میپزه و میری به کار و زندگی میرسی 😆 بدون دردسر و خستگیِ زیاد... 😍این قیمه ی خوشمزه رو از کدبانوی هنرمند کوکپدی ، پرچین عزیز ( @ashpazye_parchin ) یاد گرفتم و ازشون ممنونم 💗🙏

#قیمه#خورشت_قیمه#گوشت#لپه#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم عاطفه جان عزیز 🌹🌹@atefe_motevalli

#قیمهٔ_نجفی که با نام‌های قیمهٔ علاچی و قیمهٔ عربی نیز شناخته می‌شود نوعی #خورش رایج در شهر نجف و بغداد، کاظمین، کربلا و شهرهای بزرگ کشور عراق است. برای پختن این قیمه، لازم است گوشتو نخود کاملاً آب پز شوند. گوشت پخته با استفاده از گوشکوب بزرگ له می‌شود و ادویه‌هایی مانند دارچین نمک و لیمو عمانی را به همراه رب گوجه به نخود در حال پخت و گوشت کوبیده شده اضافه می‌کنند تا غذا کاملاً پخته شود

قیمه نجفی با قیمه ایرانی فرق داره شاید اگر کربلا رفته باشید ممکنه این قیمه خورده باشید

خورش قیمه یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین خورش‌های ایرانیه که تقریبا بیشترین محبوبیت رو در میان غذاهای نذری داره... این خورش یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانیه که به روش‌های مختلفی و با مواد متنوعی طبخ می‌شه...#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا#خورش#قیمه_بادمجان

این خورش یکی از سنتی ترین غذاهای ایرانی می باشد که در یزد و کاشان تهیه می شود و تفاوت آن با قیمه در حبوبات آن است و بجای لپه از نخود استفاده می شود.در شهر یزد به قیمه یزدیدر شهر کاشان به خورش نخودآله معروف می‌باشد.آله در زبان محلی شهر کاشان معنی نیمه و نصفه می‌دهد.#خورش #قیمه#خورشت #قیمه_یزدی#خورشت_یزدی #قیمه_نخودآله#خورشت_نخودآلهممنونم از دوست عزیز و خوبم@ashpazye_parchin

🌹💖﷽💖🌹این غذا همون قیمه‌س با این تفاوت که بامیه ها رو ریختن تو قیمه ها😅، یا شایدم قیمه ها رو ریختن تو بامیه ها😁.برای همچو منی که دوتا بامیه نخور تو خونه داریم خوبه. چون آب خورشت رو با لپه و گوشت میخورن، درواقع اونا قیمه میخورن، ما بامیه. 😂اینجوری هم در وقتم صرفه جویی میشه چون مجبور نیستم دو مدل غذا بپزم🍃هم غذا اسراف نمیشه و نمیمونه رو دستم😅.

#قیمه #سرآشپز_طلایی #لپه #خورش_قیمهخورش قیمه یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین خورش های ایرانی است که تقریبا بیشترین محبوبیت را در میان غذاهای نذری دارد. این خورش یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانی است که به روش های مختلفی و با مواد متنوعی طبخ می شود.از معروف ترین انواع خورش قیمه می توان به خورش قیمه سیب زمینی ،قیمه پلو مخلوط و خورش قیمه بادمجان  اشاره کرد🤗

عارضم خدمت منورتون ک چن سال پیش یه سفر خانوادگی ۴ ماشینه رفتیم یزد. برا ناهار خانوما برنج درست کرده بودن، خورش رو گفتیم آقایون بخرن. اینا هم رفته بودن از لاکچری ترین رستوران شهر، طبق عادت همیشگی غذای محلی سفارش داده بودن، چی؟ قیمه یزدی (اون زمان با پول اون قیمه یزدی میشد ۱۸ سیخ کوبیده بگیریم). خلاصه قاشق چنگال در دست منتظر بودیم ک آقایون اومدن با یه قابلمه ک اسمش قیمه یزدی بود اما محتوی یه چیزی شبیه شله قلمکار بود 😑 ب قدری له بود ک انگار کوبیده بودنش، اونا رو با نون خوردیم و برنجا رو با سالاد شیرازی 😆 حالا هر موقع آقایون میخان غذا بخرن همه یک صدا میگیم : قیمه یزدی نگیرینننننننننن 🤣با دستور پرچین عزیز @ashpazye_parchin#قیمه_یزدی #قیمه_نخود #نخود

بر عکس تصور ما خورشت قیمه یک غذای کاملا حرفه ای و معطر است با فوت و فن خودش که در بسیاری از مجالس و مراسم هم طبخ میشه

قاطی پلوها از غذاهای خودمانی و غیر رسمی هستند که برای انتخاب وعده‌های معمولی روزانه انتخاب مناسبی‌اند. از معروف‌ترین و محبوب‌ترین قاطی پلوها لوبیا پلوهست که اگه خوب طبخ بشه، یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانیه.پس با من همراه باشین تا طرز تهیه یک لوبیا پلوی خوش رنگ و طعم را با هم تجربه کنیم و از آشپزی لذت ببریم.😉#سرآشپز_طلایی

قیمه عربی یکی از رسپی های مشهور کشور عراق است که به قیمه نجفی معروف هستش و در ماه رمضان بیشتر استفاده میشه.دستور آسان برای قیمه عربی#قیمه_عربی #قیمه_نجفی #قیمه #رمضان#سرآشپز_طلایی #خورشت

یکی از خورشت هاب اصیل و خوشمزه وپر طرف دار💕😍#قیمه#قیمه_بادمجان

#قیمه_ناری#یلدا#شب_چله#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم ⚘️⚘️⚘️@Mama_Saina_cookقیمه ناری یا قیمه پلو مهدی خان غذایی اصیل متعلق به بومیان تهران است، یعنی کسانی که ساکنین اصلی روستایی کوچک به نام تهران بودند. مهدی خان آخرین فرد از ساکنین بومی تهران است که در زمان ناصرالدین شاه می‌زیست و دستور پخت این غذا را به دیگران انتقال داد. تفاوت اصلی قیمه ناری با قیمه پلوی مرسوم در این است که این غذا با آب انار پخته می‌شود و طعم جذاب و دلنشینی دارد.

آدم‌ها منظوری که تو فکر خودشونهست و مایل به شنیدنش هستن رومیشنون، نه لزوماً حرف تو رو...خورش قیمه یکی از غذا‌های مشهور و اصیل ایرانی است که در نقاط مختلف ایران با روش‌های گوناگون طبخ می‌شود. واژه قیمه برگفته از کلمه «کیمه» است که در اصل واژه‌های ترکی و به معنای گوشت قورمه شده است. دهخدا نام قیمه را به طور کلی برای همه غذاهایی که گوشت تکه‌ای دارند، به کار می‌برد. قیمه سیستانی یا دوغ‌با یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل استان سیستان و شهر زاهدان است که شباهت زیادی به خورش قیمه دارد و تفاوت آن با قیمه اصیل ایرانی است که به جای آب با دوغ طبخ می‌شود.قیمه سیستانی یا (دوغ با)یکی از غذاهای سنتی و مشهور زاهدان است که از ترکیب گوشت و لپه با دوغ طبخ می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.#قیمه_سیستانی#دوغ_پای#قیمه#دوغ_با#دوغ

قیمه گوشت چرخ کرده#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#قیمه#خورشت#خورش

خورشت قیمه یزدی فرقش با بقیه اینکه به جای لپه از نخود استفاده میشه و علاوه بر خوشمزه شدن از ویتامین های بالاتری بهره میبره که برای کم خونی مناسبه.#سرآشپز_طلایی#خورشت_قیمه#قیمه_یزدی

سومین سالگرد برای بابا و مامان عزیزمماه مرداد که میشه بیشتر از روزها و ماههای دیگه به قلبم فشار میاد 😔 یاد و تداعی تلخ از دست دادن دو تا از بهترین عزیزای دلم😭، دو تا جواهر نایاب، دو عزیزی که وقتی از دستشون میدی دیگه مانند و همتایی ندارن، سومین سالگرد دو عزیزم و تهیه این خیرات با کمک داداشای عزیزم، انشالله برسه به دستشون🖤 بابا و مامان عزیزم🖤 روحتون شاد ،یادتون همیشه گرامی#سرآشپز_طلایی#خیرات#خورشت#قیمه

#سرآشپز_طلایی#قیمه_یزدی#قیمه_نخودی_یزدیخورشت قیمه یزدی، که با نخود تهیه می شود، یکی از غذاهای محلی یزد است. خورشت قیمه نخود طعم خوبی دارد می توانید در رژیم غذایی خود استفاده کنید.

با دستور دوست هنرمندم آلا جان عزیز🌹💝🙏🏻@ala_cook#قیمه#قیمه_مرغ#قیمه_سیب_زمینی#قیمه_سریع

از سالم‌ترین غذاهایی که در کشور ایران سرو می‌شود و طرفداران بسیاری دارد، غذاهای محلی است. قیمه ریزه از غذاهای محلی و سنتی شهر باستانی اصفهان است که سال‌های زیادی است توسط اصفهانی‌ها طبخ می‌شود. این غذا که به همراه گوشت‌های کم چرب به همراه آرد نخودچی تهیه می‌شود از غذاهای سریع و محبوب اصفهان است.

ازخوشمزگی این قیمه هرچی بگم کم گفتم، فوق‌العاده خوشمزه هست واینکه سریع و آسان قابل درست کردن هست....کمتر از نیم ساعت شما میتونید یه قیمه سنتی رو سرسفره هاتون بذارید..این قیمه خوشمزه برای استان اردبیل هست چون آب کمی دارد بهش میگن قیمه خشک 🥰این قیمه خشک با گوشت چرخ شده درست میشه و با قیمه ی که با گوشت خورشتی درست میشه فرق داره..مواد اولیه خاصی هم نمیخواد تمام مواد اولیه منزل هرکسی پیدا میشه 💕درست کنید ولذت ببرید..مرسی از دوست کدبانوی کوکپدی روژینا جان بابت رسپی خوبشون rozina dinna❤️⁩🌿⁦❤️⁩#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان

قیمه بادمجون یکی از خورشهای اصیل و پر طرفدار ایرانیهکه بجا سیب زمینی اژ بادمجون استفاده میشه به طور معمول با گوشت تهیه میشه،اما میشه با مرغیا اگر بخوایم گیاهی باشه میشه از قارچ بجا گوشت یا مرغاستفاده کرد

به این خورش خوشمزه هم آلو لپه می گویند هم قیمه آلو اسمش هر چی باشه خیلی خوشمزه است 😂😂