Ayam Bumbu Pedas

10 orang berencana membuat resep ini
Rizky Ananda
Rizky Ananda @rizkycookingtime_

Cocok untuk menu makan siang, perpaduan bumbu pedas dan gurih bikin nagih 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 potongayam cuci bersih lalu marinasi ayam dengan bawang putih halus, merica, garam dan jeruk nipis aduk hingga bumbu marinasi terbalur ke ayam lalu sisihkan
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 2 ruassereh geprek
  4. 1 ruaslengkuas geprek
  5. 2 sendok makansaus tiram
  6. Bawang bombay
  7. 250 mlair
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Secukupnyagula,garam,merica dan kaldu bubuk
  10. Bumbu Halus
  11. 10 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. Cabai merah dan Cabai rawit hijau (untuk Cabai disesuaikan dengan keinginan ingin seberapa pedas)
  14. 1 buahkemiri
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng Ayam yang telah dimarinasi sampai kecoklatan lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum setelah itu masukan daun jeruk, sereh, lengkuas dan bawang bombay yang telah dipotong. lalu tambahkan air dan aduk merata

  3. 3

    Masukan saus tiram,gula,garam dan merica

  4. 4

    Masukan Ayam goreng lalu aduk merata jangan lupa untuk koreksi rasa lalu tunggu sampai air mendidih dan mulai menyusut

  5. 5

    Ayam bumbu pedas siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rizky Ananda
Rizky Ananda @rizkycookingtime_
pada
Hi, Welcome to my recipe diary😊
Lebih banyak

Resep Serupa