Udang Asam Manis Pedas

Cinthia Septa
Cinthia Septa @cinthiasepta
Jawa Timur, Indonesia

Resep yg simpel, sedikit aku rubah karena menyesuaikan udang yg cuma 150 gram (resep asli 250 gram).
Resepnya aku tulis disini biar mudah aku cari kalo mau masak lagi, selamat mencoba ☺️
Source : Ervina Wahyu N

Udang Asam Manis Pedas

Resep yg simpel, sedikit aku rubah karena menyesuaikan udang yg cuma 150 gram (resep asli 250 gram).
Resepnya aku tulis disini biar mudah aku cari kalo mau masak lagi, selamat mencoba ☺️
Source : Ervina Wahyu N

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 Orang
  1. 150 gramudang
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1/2 buahbawang bombay (potong sesuai selera)
  4. 1 buahbawang putih cincang halus
  5. 5 buahCabai rawit cincang halus (boleh kurang atau tambah, sesuai selera)
  6. 80 mlair
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Bahan saos
  9. 5 sdmsaos tomat
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmkecap manis
  12. Secukupnyamerica bubuk
  13. 1/4 sdtmaizena campur sedikit air, aduk rata

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Hilangkan cangkang, kepala dan kotoran udang dan cuci bersih, baluri dengan jeruk nipis

  2. 2

    Tumis bawang putih, Cabai rawit, bawang bombay sampai harum

  3. 3

    Masukkan udang, setelah berubah warna masukkan air, biarkan mendidih dan udang matang dan air sedikit menyusut

  4. 4

    Masukkan semua bahan saos, aduk rata, masukkan larutan maizena aduk rata, koreksi rasa

  5. 5

    Matikan api, dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cinthia Septa
Cinthia Septa @cinthiasepta
pada
Jawa Timur, Indonesia
Explore baking-cooking from simple kitchen.Gabung cookpad 2018 tp belum sering nulis resep, menulis resep disini biar mudah dicari saat mau masak/baking lagi ☺️ Saya suka resep yg simpel, kadang juga otak-atik resep biar jadi simpel dan sesuai sama bahan2 yg mudah didapat. Lets go kitchen and happy baking cooking 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa