Terong Sam Balado

Tempo hari sudah bikin sambal balado tadi ke warung liat terong kok seger2 jd kepikiran bikin terong balado aja buat makan hari ini. Simple dan cepet.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya

Diriku suka bgt sama sambel dan kadang suka sebel kalo beli terong balado di warteg tuh, dikit bgt sambel nya 😂 gregetan! bikin sendiri deh yg banyak hihi dan ini adalah masakan favorit krn simple bgt 😍Semoga bermanfaat 🙏

Sudah lama gak bikin terong balado jadi kepingin buat

Pas belanja ke pasar lihat terong ungu segar-segar jadi pengen bikin telonh balado. Biasanya ditumis bareng daging cincang atau teri nasi. Kali ini mau bikin terongnya aja yang dibalado.#PejuangGoldenBatikApron

Masakan yang simple, bergizi dan bikin ketagihan. Sekali makan pengennya nambah terus...Selamat Mencoba...

Salah satu makanan favorit saya. Dulu sering beli di warung nasi, penasaran pengen bikin sendiri biar dapet banyak dengan harga murah 😊 Rasa yang pas perpaduan pedas manis. Di makan dengan nasi hangat MasyaAllah enaknya.

Terong balado ini juga sebetulnya makanan yang jarang eke makan, takut kepedesan mengingat namanya yang berjudul “BALADO”. Eh, tapi ternyata terong balado yang dijual di kantin kantor eke tingkat kepedasannya bisa eke terima. Dari sini eke bertekad, kenapa ga bikin terong balado sendiri? Toh, eke udah terbiasa membuat sambal + terongnya.

pengen makan masakan padang,. tapi jauh dari indo.. bikin sendirilah akhirnya

Pengen makan sambal goreng terong karena nonton channel youtubenya neng eli. Akhirnya pulang kantor mampir warung sayur beli terong, masak langsung... Ini saya ga pakai minyak untuk menggoreng terongnya, itung-itung hidup sehat ngurangin makanan berminyak yg berlebihan...

Pagi-pagi pengen yang pedes-pedes. Tapi pas buka kulkas bahan makanan cuma tinggal terong. Mau belanja dulu takut nggak keburu, soalnya suami mau kerja. Jadi akhirnya bikin terong balado deh...

Masakan simple gampang-gampang susah. Biasanya selalu minta di masakin setiap pulang ke Bandung tapi berhubung lagi gak pulang jadi kita coba masak sendiri.Selamat mencoba 🌸#idemasak#idemasakanrumahan#masakanrumahan

Ternyata enak, iseng2 bikin resep saat tengah malam lagi kelaparan... Ditambah telur ceplok juga enak looh... Gambar di atas pake telur ceplok ya..

Sisa-sisa perjuangan GBA di akhir tahun pas lagi libur.. hehe suka lupa biasanya, mumpung masih rabu yuk ah setor resep dulu..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Uwoww... masakan yang INDONESIA BANGET!!!Terong balado ini selalu jadi andalanku kalau ada acara potluck-an di sekolah atau di komunitas lainnya. Bikinnya gampang dan terbukti semua suka. Ngga bakalan nyisa deh. Hehehe....Yang perlu jadi perhatian saat memasak terong balado adalah:- saat menggoreng terong jangan sampai overcook- tumis bumbu halus hingga matang- tes rasa, karena setiap orang punya selera yang berbedaHappy cooking ;*#KalauLagiNgumpul #AnakRantau

Biasanya kalau mau bikin masakan yang berbumbu balado pasti yang ada di kepala gak jauh-jauh dari telur balado. Kali ini mau coba ikan cue dimasak balado. Ternyata bikin nagih. Resep sederhana sekali. Selamat mencoba :)

Masakan mudah, cepat dan ga pake ribet... Pada awalnya sy ga suka terong, tp sejak menikah, suami ternyata suka terong jadilah sekarang ini masakan yg selalu ada minimal 2 minggu sekali #PejuangGoldenApron3

Saya suka makan terong balado, tapi kalo beli di warung makan kadang pahit terongnya terasa kuat mungkin karena udah dingin. Masak sendiri jauh lebih nikmat

Ngabisin stock terong di kulkas, pas banget suami pengen makan terong yg rasanya kayak yg beli di warung langganan.

Pengen masak yg gampang aja g lama2 di dapur..kebetulan ada stok bumbu balado instanYg praktis

Lagi kepengan banget makan terong, beli di warung deket rumah rata-rata sambal terongnya di blender bukan uleg jadi kurang gimana gitu. Yaudah deh buat sendiri ajah hehehe. (kebetulan buatnya bareng sama tempe penyet jadi bumbunya dibagi dua, hehehe)

Mengenang kembali waktu baru menikah,pada waktu itu jujur sy belum bisa masak.setiap kali mau makan harus beli dulu,itu pun suami sy yg harus beli.lama2 sy pikir itu pemborosan dan jg kasian sama suami udah capek-capek plg kerja,harus capek-capek pula nyari makanan.esok harinya sy coba untuk masak yg gampang yg suami sy suka.sy masak terong balado resepnya pun dr ibu sy,alhamdulilah suami suka sama masakannya,dr situ sy semangat untuk belajar masak tiap hari.#BringBackMemories

Makan nikmat itu bukan selalu hanya makan daging, makanan yg mahal. Terong balado ini sungguh makanan yg sangat nikmat buatku. Dah lama gak makan ini.

Ternyata punya stok terong 2 buah, dieksekusi aja jadi terong balado, ditemani goreng bandeng dan lalap bayam timun. Selamat Menikmati & Happy Cooking Everyone 😄

Resep : Tintin RaynerMasakan paling gampang dan favorit ibu² di Indonesia. Udah lama saya ga bikin terong balado, tiba² hari ini pengen masak buat menu makan siang. Dan ternyata si Deva suka banget ama masakan ini, walaupun kata dia pedes 😄#Minggu24#JelajahResepRumahan#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya

Kalau sedang malas bikin sambal, saya pasti bikin sesuatu yang tetap memakai cabe, entah itu balado, sambal goreng atau semacamnya, yang penting tetap ada pedas2nya😄 (jangan ditiru ya bu ibu, padahal bikin sambal lebih gampang & cepat😄).Menurut saya terong lebih terasa enak kalau diolah seperti ini, harus dengan bumbu yang agak komplit karena basic nya terong itu gak ada rasanya, jadi harus dibuat enak bumbunya. Biasanya saya gak pernah pakai air jeruk nipis masak terong balado ini, tapi kali ini coba pakai dan rasanya jadi lebih segar, lebih enak menurut saya. Seperti yang di rumah makan padang itu lho😋Untuk pedas bisa disesuaikan selera masing2 ya, yang ini pedasnya sedang aja karena orang rumah ada yang gak bisa makan pedas😊.#CookpadCommunity_Bandung

Asal mulanya suka sama menu ini, dulu pas kuliah beli makan di warung kok temen2 pada doyaaaan.... penasaran, akhirannya ketagihan dan jadi menu favorit ku😋😋 ehhhh malah ibuku ikutan seneng sama resepku ini😂😂

Pengen makan di warung SS tapi di Surabaya jauh. Bikin sendiri aja. ,😁

Terong balado, sumber serat dari terong yang digoreng kemudian dimasak dalam sambal merah dari cabai. Sebagian orang menyebutnya sambal terong. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan penggunaan jumlah cabai rawit. Dalam resep ini pedasnya dalam level moderat.Penggunaan daun jeruk purut bersifat opsional. Bagi saya, menambahkan beberapa lembar daun jeruk purut membuat masakan ini menjadi sangat menggugah selera. Aromanya membuat semakin terasa nikmat saat disantap. Siapa yang suka banget sama terong dimasak begini? Mari makan bersama.#SayurTanpaDaun #GAS2025 PB2/3 #CookpadCommunity_Jakarta #CINTE_SayurTanpaDaun #KulinerNusantaraElia