#US શિયાળાની સિઝન માં તલ ખૂબ આવતા હોય છે. તલ એ આરોગ્યપ્રદ છે. તલ માંથી લાડુ, સાની, કચરિયું વગેરે બને છે.

#US#cookpadindia

#US

#Ms ઉતરાયણ આવે એટલે બધા ને ઘરે તલ ના લાડુ બનતા જ હોય છે.

#US#cookpad Gujarati

#GA4#Week14#લાડુ.આ લાડુ ખાવા બૌ જ ટેસ્ટી લાગે છે.અને તે તલ ના હોવાથી હેલ્ધી પણ છે

#GA4 #WEEK15ગોળ ( ખજૂર તલના લાડુ)

#GA4#Week18#ચીકી#ઉતરાયણતલ ખાવાથી શરીર ને ભરપૂર માત્રા માં ઉર્જા મળે છે હોય છે. તલ ફક્ત પેટ માટેજ નહીં આખા શરીર ના રોગો મટાડી શકે છે. અને ગોળ એ શરીર ની નબડાઈ દૂર કરે છે. તલ ને ગોળ સાથે ખાવાથી ખુબ ફાયદા કારક છે.

#USમકર સંક્રાંતિ એટલે પતંગ ચગાવવા અને ચીકી બનાવવા નો ઉત્સવ.Cooksnap @FalguniShah_40

#GA4#Week14આજે મેં તલના લાડુ બનાવ્યા છે. શિયાળામાં તલ અને ગોળ ખાવા ખૂબ લાભદાયક છે.

#US

#MSઆમ તો શિયાળાની ઋતુ શરુ થાય એટલે તલની ચિક્કી, લાડૂ વગેરેનું સેવન લોકો શરૂ કરી દેતા હોય છે. તલમાં એવા ઘણા જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે જે શરીરને મજબૂત કરે છે અને સાથે ગોળ શરીરને ગરમ રાખે છે.આયુર્વેદ અને આપણા વડવાઓ એ જે આહારવિહારની રીતો વારસામાં આપી છે તે અમૂલ્ય છે ,,ઋતુ અનુસાર આહારવિહાર કરવો જોઈએ ,મકરસંક્રાંતિના દિવસે પણ તલના લાડુ ખાવામાં આવે છે, આ પર્વમાં તલનું અધિક મહત્વ રહેલું છે ,,ભલે આપણે જુદીજુદી ચીકી લાડુ બનાવીયે પરંતુ તલ નો ઉપયોગ તો આ દિવસે કરવાનું ખાસ મહત્વ છે જે આપ સહુ જાણતા જ હશો ,,

#MS#cookpadgujaratiમકરસંક્રાંતિ આવે એટલે બધા ના ઘરમાં જાત જાતની ચીકી તો બને જ.આ પર્વ પર તલનું ખાસ મહત્વ છે.તલ દાન પણ કરે છે.તલ દાન કરવા માટે ઘણા તલની ચીકી - તલ સાંકળી તેમજ વિવિધ જાતની ચિક્કીમા પણ તલ મિક્સ કરી ને દાન કરતાં હોય છે. મેં આજે તલ-કાજુ ચીકી વીથ બાસકેટ બનાવી છે. જે કોઈ ને પેક કરી ગિફ્ટ કરીએ તો ખૂબ સારી લાગે છેઅને તે ખુશ પણ થઈ જાય છે અને ગુપ્ત દાન પણ થઈ જાય છે. તલ-કાજુ ચીકી વીથ બાસ્કેટ

#US

શિયાળામાં તલ અને ગોળ ખાવાથી ખૂબ ફાયદા થાય છે

#US

#cookpadindia#cookpadguj#cookpadઉતરાયણ જેમ નજીક આવે તેમ તલની ચીકી, તલના લાડુ બનાવીએ છીએ. તલ અને ગોળ ખૂબ જ પૌષ્ટિક છે. જેથી તેનું સેવન કરવું જોઈએ.

સામાન્ય રીતે મમરાના લાડુ કે મમરા ની ચીક્કી બનાવવા માં આવે છે જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. મમરા સાથે કાળા તલ ઉમેરીને મેં લાડુ બનાવ્યા છે જે નું પોષણમૂલ્ય તલના કારણે વધી ગયું છે અને સ્વાદ માં પણ ખુબ જ સરસ લાગે છે. આ એક ચીક્કી નો પ્રકાર જ છે પરંતુ તેમાં વપરાતા મમરા ના કારણે એ બીજી બધી ચીકી કરતા એકદમ અલગ પડે છે.#cookpadindia#cookpad_gu

#USઉત્તરાયણ આવી અને ગઈ પણ એનો તહેવાર કેમ ઉજવાય છે ? અને એમાં તલ અને ગોળ ની વાનગી શા માટે ખાવાની હોય ? એની પાછળ નું એક કારણ છે કે ઉત્તરાયણ વખતે જે ઋતુ હોય છે જેમાં પવન હોય જે ઠંડો હોય અને એ વખતે શરીર માં ગરમી ની જરર પડે અને તલ અને ગોળ બંને ગરમી આપનારા છે અને તલ નું તેલ શરીર માં ઓઈલિંગ નું કામ કરે છે અને ગોળ શરીર ના લોહી ને શુદ્ધ કરે છે જેથી તલ અને ગોળ ની ચીક્કી ખવાય છે આ સીઝન માં. મેં બનાવી સફેદ અને કાળા તલ ની ચીક્કી.

#MS

#LB ઉપવાસ હોય ને લંચ બોક્સ મા શુ મુકવુ તે વિચારી ને આજ એકાદશી ઉપવાસ મા તલ ના લાડુ બનાવીયુ.

#US

ઉત્તરાયણ આવે એટ્લે તલ ની ચીકી, મમરા નાં લાડુ, શીંગ ની ચીકી સૌના ઘર માં બને જ... તલસાંકડી તરીકે પ્રસિધ્ધ આ ચીકી શિયાળા માં ખૂબ જ હેલ્ધી છે..

#MS ઉતરાયણ ના દિવસે તલ નું દાન કરવામાં આવે છે .તલ બે પ્રકાર ના હોય છે કાળા અને સફેદ તલ .કાળા તલ માં પ્રોટીન , કેલ્શિયમ વધારે પ્રમાણમાં મળે આવે છે .કાળા તલ ખુબ જ શ્રેષ્ટ હોય છે .તલ ના સેવન થી માનસિક રોગો અને તણાવ પણ દૂર થાય છે .કાળા તલ ના સેવન કરવાથી વાળ ખરતા અટકે છે .વાળ મજબૂતઅને કાળા બને છે .

#US

#US

#GA4 #Week18 ઉતરાયણ માં ક્રિસપી ટેસ્ટી તલ ની ચીકી અને મમરા ના લાડુ

#GA4#Week 14#શિયાળામાં કાળા તલ હેલ્થ માટે ખૂબ જ સારા છે તેમાં બધા મસાલા અને ગોળ નાખવામાં આવે છે તેનાથી આપણા શરીરને ખૂબ જ ફાયદો થાય છે

#GA4 #week14 #ladoo શિયાળો આવ્યો છે એટલે હેલથી તલ ના લાડુ બનાવ્યા છે.

#cookpadindia#cookpadgujarati#laddu#તલ_મમરા_ના_લાડું ( Sesameseed and Puffed Rice Laddu Recipe in Gujarati ) ઉત્તરાયણ નિમિત્તે મેં આજે મમરા ના લાડુ બનાવ્યા છે. જેમાં મે કાળા તલ નો ઉપયોગ કરી ને તલ મમરા ના લાડું બનાવ્યા છે. આ મમરા ના લાડુ મારા બાળકો ના ખૂબ જ પ્રિય છે. આ લાડું એકદમ ક્રિસ્પી ને અંદરથી એકદમ નરમ બન્યા છે.