acompanhei com uma salada (receita da Cookpad)

É rústica porque partiu um pouco

Cada vez mais se fala do desperdício alimentar, infelizmente. Segundo os dados, 1/3 dos alimentos vão para o lixo e muito desse desperdício acontece na nossa casa. Uma das maneiras de evitar desperdício é reinventar alguns alimentos já cozinhados. Coisas que comemos bem acabadinhas de fazer, mas que requentadas não apetece e acabam esquecidas numa caixinha no frigorífico juntamente com a intenção de comer que nunca acontece até ao "ah, agora que ia comer já está estragado".Ontem comemos salmão grelhado com batata cozida e sobrou alguma batata. Batata cozida é daquelas coisas que já ninguém quer comer requentado. Algumas vezes ainda acabam numa roupa velha, mas há mais ideias para reinventar este ingrediente. Uma delas é uma saborosa tortilha de batata.Os ingredientes abaixo deram para 2 tortilhas.#aud_s_kitchen #tortilhadebatata#tortilha #ovos #eggs #cozinhar #cooking #cozinharcomamor #cookingwithlove #cozinha #kitchen

À espanhola. Deliciosa, fácil e serve de refeição. Coma quente ou fria e acompanhe com uma salada.

A tortilha é uma especialidade espanhola. Uma espécie de omelete com batatas.

#meuebook

#aventaldourado

#saborescentro

Esta tortilha foi feita aproveitando sobras de duas refeições; claro que tive de adicionar alguns ingredientes, mas serve para vos dizer que por aqui todas as sobras, sejam elas de carne, peixe, batatas e alguns legumes, são todas reaproveitadas para confeccionar novas refeições.E em vez de fazer uma tortilha na frigideira, optei por levá-la ao forno e o resultado foi excelente: uma refeição económica e muito saborosa! #aventaldourado

#CA2025