Sambal goreng kentang tahu
Kalau di jawa sambal goreng kentang identik dengan tahu. Apalagi untuk nikahan dan syukuran lainnya. Bisa di tambah pete atau kapri. Tapi berhubung saya gak suka pete, saya bikin seadanya yaa.
Rasanya di jamin enak. Saya hanya masak untuk menu sore. Jadi saya bikin porsi kecil.
Sambal goreng kentang tahu
Kalau di jawa sambal goreng kentang identik dengan tahu. Apalagi untuk nikahan dan syukuran lainnya. Bisa di tambah pete atau kapri. Tapi berhubung saya gak suka pete, saya bikin seadanya yaa.
Rasanya di jamin enak. Saya hanya masak untuk menu sore. Jadi saya bikin porsi kecil.
Cara Membuat
- 1
A) Potong dadu kentang dan tahu.
B) Goreng kentang dan tahu hingga kering.
C) Potong cabai rawit hijau. - 2
Bumbu halus :
A) Goreng cabai keriting, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri setengah matang.
B) Lalu haluskan.
C) Geprek lengkuas dan sereh. - 3
A) Panaskan wajan. Siapkan minyak.
B) Tumis bumbu hingga harum.
C) Masukan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh.
D) Tambahkan kentang dan tahu tadi. Aduk hingga rata. - 4
A) Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk.
B) Masukan sedikit saja air. Disusul dengan 2 sdm kara instan.
C) Aduk hingga merata.
D) Tambahkan saus sambal 1 sdm. Koreksi rasa.
E) Taburi dengan irisan cabai rawit hijau. - 5
Sambal goreng kentang siap disajikan. Selamat mencoba 🤗
Resep Serupa
-
-
Sambal goreng kentang tahu Sambal goreng kentang tahu
Bingung mau masak apa. Stok kulkas tinggal kentang sm tahu.jd inget sambal goreng... Yuk cuz dapur...
-
Sambal goreng kentang tahu Sambal goreng kentang tahu
hmm..🤔ide anak 2 boleh juga ini , buat sambal kentang, tahu, kasih petai..pas bahan di kulkas adanya itu..🤭makan malam simple..😍👍🙏
-
Sambal goreng kentang tahu Sambal goreng kentang tahu
Pak suami ngidam minta dibuatin sambel goreng kebetulan pnya stok kentang,buka kulkas adanya stok tahu alhasil ati nya diganti tahu dehh...
-
Sambal goreng kentang tahu Sambal goreng kentang tahu
ini kesukaan mas suamik bgt, biasanya bumbu diblender jadi alus kelihatanya, sdgkan ini aku ulek aja bumbunya, oh ya resep ini lebih endolita kalo pake pete ya buk ibuk :)
-
-
Sambal goreng kentang tahu Sambal goreng kentang tahu
Paling suka masak masakan yg nggak terlalu berkuah dan nggak terlalu kering seperti ini. Dimakan sama nasi panas dan kerupuk jadi lebih enak. Apalagi makannya rame-ramee 😁😁 Yuks mams, intip resepnya.
-
Sambal goreng kentang tahu Sambal goreng kentang tahu
Edisi pelengkap nasi liwet hr ini😁
-
Sambel goreng kentang tahu Sambel goreng kentang tahu
Ini biasanya sambel goreng kentang tahu buat acara slmatan bunda..suami paling suka kalau saya masakin ini..yuk kita masak
-
-
Sambal goreng kentang tahu Sambal goreng kentang tahu
😊 jadi mom yg ga kerja hrs pinter dan tau yg anak n suami doyan,,😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar