Star bread

Source : YT trivina kitchen
Minggu ke 49
#pejuanggoldenbatikapron
#COOKPADCOOMUNITY_JAKARTA
No ulen ... No Mixer .... No ribet ... tapi lembut banget enak.
Cara Membuat
- 1
Campur susu hangat dengan gula pasir dan ragi aduk rata biarkan 15 menit hingga berbuih. Setelah berbuih masukkan telur aduk rata.
- 2
Dalam mangkok siapkan terigu, gula pasir dan garam aduk rata.
Masukkan bahan A aduk dengan spatula hingga rata - 3
Masukkan mentega cair aduk rata. Bulatkan dan tutup plastik wrap. Diamkan selama 1 - 2 jam hingga mengembang 2x lipat
- 4
Kempiskan adonan lalu taruh adonan diatas baking mat yang diberi taburan terigu. Bulatkan dan bagi menjadi 4 bagian sama besar. Bulatkan dan tutup plastik diamkan 30 menit
- 5
Gilas tiap adonan sekitar 20 cm letakkan diatas loyang beralas baking paper beri selai coklat. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Setelah selesai ditumpuk roll adonan menjadi lebih besar sekitar 24cm taruh gelas ditengah adonan lalu potong tidak putus menjadi 16 bagian.
- 7
Setiap 2 bagian dipuntir kearah luar dan bagian ujung disatukan. Lakukan pada semua bagian hingga ada 8 bagian. Tutup adonan biarkan selama 30 menit
- 8
Panaskan oven 180° tapi sebelum dioven olesi dengan kuning telur. Oven selama 15 menit. Setelah diangkat segera olesi mentega selagi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Raisins Bread roll


Milk bread


Japanese Milk Bread No ulen


Roti Goreng Isi Coklat (No Ulen)


Milk Butter Bread


Braided bread


Japanese Milk Bread


Roti Sobek Lembut No Ulen


Roti manis (sweet bubble bread)


Caterpillar Bread


Roti Kasur Lembut


Wool roll bread trio filling


Roti Keju ala Breadtalk Praktis No Ulen, No Mixer, Empuk


275.~WOOL ROLL BREAD~


Choco Almond Cheese Twist Bread


Condensed Milk Bread


Roti Gulung Coklat (lembut, tanpa telur, tanpa ulen)


Roti Manis No Ulen & Mixer, Empuk & Lembut(autolysis & tanzhong)


Filipino Choco Bread


90🍒 Garlic cheese bread


Roti tawar empuk no ulen no mixer


Milk Butter Bread


Roti melon dorami


Roti Melon Dorami


Roti sobek isi coklat


Roti Manis isi Coklat


Easy Raisin Bread Rolls (Tanpa Ulen)


Buble Bread Metode Autolisis


Japanese Milk Bread


Swirl Milk Bread - Eggless Shokupan

Komentar