Ayam Bakar Bumbu Rujak

Rahimi Castleville
Rahimi Castleville @RafiahRahimiApt
Barabai Kalimantan Selatan

Masak enak di hari minggu
#PejuangGoldenBatikApron

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 ekorayam
  2. 3 lembardaun salam
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 1 sdmair jeruk lemon
  5. 25 grgula merah
  6. Bumbu halus
  7. 5 butirbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 7 butirkemiri
  10. 5 buahcabe merah besar
  11. 1/4 sdtterasi
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1 sdmketumbar
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe
  17. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siap kan bahan, haluskan bumbu

  2. 2

    Tumis bumbu dgn 2 sdm margarin, aduk sampai harum, masukkan daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya dan gula merah, sesekali diaduk, masak sampai ayam empuk. Bakar ayam sebentar di atas teflon atau di atas bara. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahimi Castleville
Rahimi Castleville @RafiahRahimiApt
pada
Barabai Kalimantan Selatan
Mom's Sharira, Like Travelling & Shopping
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa