Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ria Mariana @RiaMariana
Ayam Bakar Bumbu Rujak
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci ayam lalu sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus bersama laos,sereh,daun salam dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan air asam aduk rata.
- 3
Masukkan ayam aduk2 sampai berubah warna. Tambahkan santan dan gula merah. Beri garam dan kaldu bubuk. Tes rasa yaa.. Masak sampai bumbu menyusut.
- 4
Panaskan teflon lalu bakar ayam sambil dibolak balik dan diolesi sisa bumbu tadi.
- 5
Sajikan dg bumbu sisa/sambal dan lalapan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Hai cookpaders ...Waktunya posbar CoCom Sumbar nih , sekalian menambah poin buat tim Ayam Berjemur. 👏👏.. Semoga tim Ayam Berjemur menang ya 👏👏Udah lama mau masak ayam ini, tapi belum ada waktu, pas bener moment nya n kebetulan juga ada stock ayam di kulkas, jadilah ayamnya dieksekusi n hasilnya , hari ini anakku makannya tambah n katanya , rasanya mantap 👍👍😋😋😋Source: Susan MellyaniLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4012796-ayam-bakar-bumbu-rujak?invite_token=ZooHurvaih1zwHo1a7egLE1f&shared_at=1614528448#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#MamiCay#Feb21#Basidoncek#Sumandan_AduAyam Desfita_MamiCay -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Kangen sama masakan mama, ini salah satu menu yg sering mama masak . kalo pas lagi dibakar duuhh... Aromanya itu wangii pingin cepet2 ambil piring 😄😄#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBerjemur Febry Caturia -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ayam emg enak dibuat apa aja bunda..yux coba resep ini Ayu eLvani -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Udah lama mau bikin ayam bumbu rujak tapi mager. Akhirnya ketemu resrp teh @zahraaliyah yang mudah dimengerti. Makasih teh resepnyaEnakk Anik Andayani -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ceritanya pas pulang ke Subang tetiba kata ibu ada ayam yg sdh siap dipotong.. duh meleleh dpt ayam kampung dari ibu. Baiklah aku eksekusi buat ayam bakar bumbu rujak.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#RitaKusnadi#OlahanAyam#OlahanAyamKampung Rita Kusnadi -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Kepengen bikin ayam bakar ini dengan bahan seadanya di rumah..Tukang sayur ngga jualan alhasil lalapan cuma timun aja yang ada di rumah..Klo resep asli ayamnya di oven yaa, klo saya pake air fryer.. Rasanya tetep enak..Source : Frielingga Sit#PekanPosbarAyam#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung Novi Phiew -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Olahan ayam bakar yg baru pertama di coba.. Dr resepnya Catatan Nina dgn sedikit di modif.. Harusnya sblm dimasak ayam di oven dulu, tp aku nya lagi nda "mut" jadinya lgsg ungkep baru dibakar teflon. Nur Sabatiana -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Untuk memeriahkan #PekanPosbarAyam dan #PekanRayaAyam hari ini aku masak Ayam Bakar Bumbu Rujak karena aku berada di kubu #AyamBerjemur hehe...dengan mengandalkan aneka bumbu dan rempah khas Nusantara menghasilkan cita rasa Ayam Bakar yang enak dan gurih👍😋#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBerjemur Alexandra Widya -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Pokcoy kali ini giliran mba Indah, saya membuat ayam bakar bumbu rujak dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah.Source : Indah Kurniasari#Pokcoy_IndahKurniasari#PokcoyCoboy_IndahKurniasari#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#dapoertara Lilis_DapoerTara -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Cooksnap dari resep mbak @susan_mellyani dengan modifikasi ala saya menyesuaikan dgn ketersediaan bahan.#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Setelah beberapa kali eksperimen, akhirnya dapet jg rasa yg diinginkan, ini bisa pakai ayam kampung yaaa, tp pastinya bakal lebih lama waktu memasaknya. Kali ini jg aku masaknya engga pedes jadi aku cuman pake 4 buah cabe merah keriting. Alhamdulillah, serumah suka semua apalagi adekku, dia setiap ada ayam selalu minta bikinin Ayam Bakar Bumbu Rujak ini 😅 kalau bapakku sukanya langsung aja gitu dimakan gausah dibakar bakar dulu, katanya "kelamaan" dia emang lebih suka yg ada kuah kuahnya dikit. Seneng, puas, terharu gimana gitu kalo orang tersayang bahagia cuman dengan hasil masakan kita doang. Bahagia sesederhana itu Masakers! Okey selamat menikmati :) Ulfani Chusdayanti Nur Azizah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14654231
Komentar