পাটিসাপটা(patishapta pitha recipe in Bengali)

Debasmita Bhaduri
Debasmita Bhaduri @Debasmita_22

#PS

পাটিসাপটা(patishapta pitha recipe in Bengali)

#PS

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১ কাপ চালের গুঁড়ো
  2. ১ কাপ ময়দা
  3. ১/২ কাপ সুজি
  4. ১/২ কাপ চিনি
  5. ৬ কাপ দুধ
  6. ১ কাপ গুঁড়ো দুধ
  7. পরিমাণ মতঘি
  8. স্বাদ মতলবণ (ঐচ্ছিক)

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    একটা বাটিতে চালের গুঁড়ো, ময়দা, লবণ, সুজি, চিনি একসঙ্গে মিশিয়ে ৫ কাপ দুধ দিয়ে পাতলা করে গুলে ১ ঘন্টা ঢেকে রাখতে হবে।

  2. 2

    গুঁড়ো দুধ,১ কাপ দুধ মিশিয়ে জ্বাল দিয়ে ঘন করে ক্ষীর বানিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে।

  3. 3

    চাটু গরম হয়ে ঘি ব্রাশ করে হাতাতে করে ব্যাটার ঢেলে ছড়িয়ে ১ মিনিট ঢেকে ক্ষীরের পুর ভরে রোল করে নিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Debasmita Bhaduri
Debasmita Bhaduri @Debasmita_22

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes