ক্ষীরের পাটিসাপটা(khirer patishapta recipe in Bengali)

Sampa Nath
Sampa Nath @SR93

#মা রেসিপি

ক্ষীরের পাটিসাপটা(khirer patishapta recipe in Bengali)

#মা রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১ বাটি চালের গুঁড়ো (মাঝারি সাইজের)
  2. ১ বাটিময়দা (মাঝারি সাইজের বাটি)
  3. ২কাপদুধ (লিকুইড)
  4. ১৫০ গ্রামখোয়া ক্ষীর
  5. ১ টেবিল চামচগুঁড়ো দুধ
  6. ৫০ গ্রাম পাটালি গুড়
  7. প্রয়োজন অনুযায়ীঘি
  8. 1 চিমটিলবণ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    কড়াইয়ে আধ কাপ দুধ দিয়ে তার মধ্যে খোয়া ক্ষীর ভেঙে গুঁড়ো করে মিশিয়ে দিন।১টেবিল চামচ গুঁড়ো দুধ দিয়ে ভালো করে সব মিশিয়ে পুর তৈরি করে নিন। একটা বাটিতে ঢেলে রাখুন।

  2. 2

    একটা বড় বাটিতে ময়দা,চালগুড়ো, পাটালি,দেড়কাপ দুধ ও এক চিমটি লবণ মিশিয়ে একটা গোলা তৈরি করুন। পাটালি ইচ্ছা মত কম, বেশি দেয়া যাবে।

  3. 3

    ননস্টিক চাটুতে অল্প ঘি মাখিয়ে গরম করে ছোট হাতায় করে দুই হাতা গোলা অমলেটের মতো ঢেলে দিন।ওর মধ্যে পুর দিয়ে হালকা করে চেপে চেপে মুড়ে নিন। তৈরি পাটিসাপটা। গরম বা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sampa Nath

মন্তব্যগুলি (6)

Similar Recipes