#PS

#PS

#PS

#PS

#ebook2পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পুজোপৌষ মাস মানেই হচ্ছে পিঠে পুলির মাস আর পৌষ সংক্রান্তির দিন আমরা বিভিন্ন রকমের পিঠেপুলি বানিয়ে থাকি।এপিঠে গুলির মধ্যে পাটিসাপটা একটি অন্যতম পিঠে এটি খেতে যেমন সুস্বাদু হয় আর ছোট থেকে বড় সকলেই খেতে ভালোবাসে।আর এইরকম যদি প্রিন্টেড ভাবে পাটিসাপ্টা দিয়ে বানানো হয় তেমন দেখতেও যেমন ভালো লাগে খেতে ও তেমনি সুস্বাদু হয়।

#সংক্রান্তির রেসিপিক্ষীরের পুর ভরা নলেন গুড়ের পাটিসাপটা পিঠা খেতে অসাধারণ

#PS

#PS

#PS

#KD

#PPSঘরের তৈরি ক্ষীর দিয়ে এভাবে তৈরি করে নিন পাটিসাপটা। দারুন হবে।

#PSপৌষপার্বণ মানেই পিঠে পুলি আর নবান্ন উৎসব। আর তাই এই পৌষপার্বণ উপলক্ষ্যে বানালাম।

#PS

#দোলেরগুজিয়া হল ১টি ঐতিহ্যবাহী হোলি মিষ্টি।এটি দিল্লি,উওরপ্রদেশ,বিহার,রাজস্থান ,মধ‍্যপ্রদেশ এমন কি মহারাষ্ট্রেও তৈরি।এই মিষ্টিটি উওরভারতে বেশি জনপ্রিয়,তবে বিভিন্ন অঞ্চলে বিভিন্ন উপাধি পেয়েছে।

#PS

#ebook2#পৌষপার্বন /সরস্বতী পুজোপৌষপার্বন মানেই শীতকাল পিঠে হবে না চলে তাই আজ বানালাম কোকোনাট পাটিসাপ্টা পিঠা।

#ইবুক চ্যালেঞ্জ রেসিপি#নলেন গুড় ও পিঠার রেসিপি

#sb

#১লাফেব্রুয়ারিশীত মানেই পিঠে খাওয়ার মৌসুম।শীত শুরুর আগ দিয়েই নগরের অলিতে গলিতে ভিড় করেন পিঠে বিক্রেতারা।চিত ই ভাপা সহ নানা ধরনের শীতের পিঠে পাওয়া যায় সেই সব দোকানে।কিন্তু বাড়ির তৈরি পিঠের মজাই আলাদা।তাই চেষ্টা করলে ঘরে বানাতে পারেন মজাদার পাটিসাপটা পিঠে।

#সংক্রান্তির রেসিপিমকর সংক্রান্তি দেশের সব অঞ্চলেই বিভিন্ন স্থানে বিভিন্ন ভাবে পালন করা হয়।। আমাদের পশ্চিমবঙ্গে এটি পালন হয় পৌষ পার্বন হিসেবে।।পাটিসাপটা ভীষণ জনপ্রিয় একটি পিঠে আর ক্ষীরের পাটিসাপটা সকলেরই খুব প্রিয় পিঠে।।

#ebook2#পৌষ পার্বন/সরস্বতী পুজোপার্বণ শব্দ টার সাথে কেমন যেন পৌষ মাস টা সব থেকে মানান সই। আর পৌষ মাস মানেই পিঠে পায়েস এর উৎসব ঘরে ঘরে। আজ আমার রান্নাঘরে এই জনপ্রিয় পিঠের জমজমাট উৎসব। সেই আনন্দ ভাগ করে নিলাম বন্ধুদের সাথে।

#foodism2020আজ প্রথম পোস্টে আমি খুব পছন্দের একটি ঝাল ও সুস্বাদু খাবার নিয়ে চলে এসেছি, ফুলকপির পরোটা।

#ps

#পিঠেপুলি #sm

#PSএটা খেতে দারুণ লাগে। এখন নন্সটিক তাওয়া তে পটাপট বানিয়ে ফেলা যায়। তাই এই শীতকালে আমি প্রায়ই বানাই।

#সংক্রান্তির রেসিপিসংক্রান্তি মানে পিঠে পুলির আয়োজন।সংক্রান্তিতে এই পিঠেটা আপনারা বানিয়ে দেখতে পারেন।এই পিঠেটা বাচ্চারা খেতে খুব ভালোবাসে।

#chocoসকলকে আজ চকোলেট দিবসের শুভেচ্ছা জানিয়ে ,আমি বানালাম পাটিসাপটা ।এটা আমি ক্ষীরের সাথে হট চকোলেট পাউডার মিক্স করে বানিয়েছি পুরটা।ছোটোদের আশা করি ভীষণ ভালো লাগবে।