नमकीन सेवइयां(namkeen seviyan recipe in hindi)

Name: नमकीन सेवइयां(namkeen seviyan recipe in hindi)
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 200 ग्राम सेवई; 2 आलू; 2 टमाटर; 1/2 कटोरी मटर के दाने; 2 हरी मिर्च; 4-5 लहसुन की कली; 1 प्याज; 2 बड़े चम्मच तेल; 1/2 छोटी चम्मच राई दाना; 1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 5-6 करी पत्ते; आवश्यकतानुसार बारीक कटा हरा धनिया; स्वाद अनुसार नमक

Ishita Panday @cook_38339084

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नमकीन सेवइयां(namkeen seviyan recipe in hindi)

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Ishita Panday @cook_38339084

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सामग्री

बीस मिनट

दो लोग

200 ग्रामसेवई
2आलू
2टमाटर
1/2 कटोरीमटर के दाने
2हरी मिर्च
4-5लहसुन की कली
1प्याज
2 बड़े चम्मचतेल
1/2 छोटी चम्मचराई दाना
1/2 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
1/2 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
5-6करी पत्ते
आवश्यकतानुसार बारीक कटा हरा धनिया
स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

बीस मिनट

1

पहले सेवई को सुनहरा होने तक भून लेंगे।
सभी सब्जियों को काट लीजिए
2

कढ़ाई में तेल गर्म करेंगे उसमें कटा हुआ लहसुन प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भून लेंगे उसके बाद उसमें हरी मिर्च, करी पत्ता डालकर हल्का सा भूलेंगे उसके बाद उसमें टमाटर, नमक स्वादानुसार डाल कर भून लेंगे फिर उसमें सभी सब्जियों को डाल कर थोड़ा सा पानी मसाले डालकर ढक्कन से ढक कर सब्जी को पका लेंगे ।
सब्जी के पक जाने पर उसने भुनी हुई सेवई और आवश्यकता के अनुसार पानी स्वाद अनुसार नमक डालकर ढक कर 4-5 मिनट तक पका लेंगे ।
उसके बाद उसमें हरी धनिया डालकर अच्छे से भून लेंगे।
3

हमारी सेवइयां बनकर तैयार है गर्मागर्म सेवइयां नाश्ते में सर्व करें।