Plumcake con clementine e mele senza lattosio
Buona domenica sera amici,
sono stata un po' impegnata ultimamente e ho pubblicato poco, ma oggi finalmente ho trovato il tempo per fare questo soffice plumcake.
Avevo della frutta da consumare e mi sono lanciata in questo esperimento, devo dire molto riuscito. Super semplice da realizzare!
Plumcake con clementine e mele senza lattosio
Buona domenica sera amici,
sono stata un po' impegnata ultimamente e ho pubblicato poco, ma oggi finalmente ho trovato il tempo per fare questo soffice plumcake.
Avevo della frutta da consumare e mi sono lanciata in questo esperimento, devo dire molto riuscito. Super semplice da realizzare!
Istruzioni per cucinare
- 1
Come prima cosa peliamo la mela e la riduciamo a cubetti
- 2
Spremiamo il limone e ci mettiamo dentro i cubetti di mela, aggiungendo un cucchiaino di zucchero. Lasciamo da parte.
- 3
In un mixer mettiamo l'olio di semi e clementine sbucciate e aperte in quattro parti. Frulliamo fino ad ottenere un risultato omogeneo. Teniamo da parte
- 4
Ora mettiamo in una ciotola o nel cestello del robot da cucina le uova e lo zucchero. Attiviamo le fruste e lavoriamo fino a ottenere un impasto spumoso.
- 5
Integriamo anche olio con Clementine, sempre facendo andare le fruste
- 6
Piano piano aggiungiamo anche le farine e il lievito fino a Quando l'impasto sarà omogeneo.
- 7
Ora prendiamo lo stampo per plumcake. Lo imburriamo con burro senza lattosio o, per una versione più leggera, copriamo fondo e lati con della carta da forno
- 8
Versiamo l'impasto ed aiutandoci con una spatola lo spargiamo bene
- 9
Infine versiamo sopra le mele ed il succo di limone
- 10
Inforniamo a 170 gradi (forno statico) per circa 45/55 minuti. Et voilà!
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Filetto di rombo chiodato al mandarino e brandy Filetto di rombo chiodato al mandarino e brandy
Cari amici,stasera mi sono lanciata in una ricetta per me completamente nuova, un esperimento di accostamenti. Ho cucinato dei filetti di rombo chiodato con una salsina di brandy e succo di mandarini. Ho poi guarnito con della granella di pistacchio. Che dire... Sorprendente! Ve lo consiglio, soprattutto per il gusto particolare, la velocità e la semplicità di esecuzione.A voi! Un abbraccio
-
Plumcake all’uvetta senza zucchero e senza lattosio Plumcake all’uvetta senza zucchero e senza lattosio
Ho trovato la ricetta di questo plumcake all’uvetta, sul blog di Marco Bianchi, che consulto spesso.La ricetta originale prevedeva solo il succo di mela (se è possibile utilizzate il succo di mela “vero”, cioè quello che non proviene da concentrato oppure, meglio ancora, ricavate il succo della mela con un estrattore) ma, per quanto io ami i sapori poco dolci, in questo caso ho preferito aggiungere un po’ di stevia, altrimenti l’impasto mi sembrava poco saporito.
-
Plumcake al cacao, senza uova, senza glutine e senza lattosio Plumcake al cacao, senza uova, senza glutine e senza lattosio
Ultimamente mio marito ha avuto "discussioni" con il suo intestino e pertanto deve necessariamente fare una sorta di dieta, eliminando certi alimenti. Non voglio che rinunci al gusto e al piacere di fare colazione con qualcosa di dolce, quindi oggi ho realizzato questo goloso plumcake. Nonostante sia la prima volta sono molto contenta!
-
Plumcake ai 7 vasetti Plumcake ai 7 vasetti
Questo plumcake è una rivisitazione di una ricetta che vidi qualche tempo fa sul web ma che poi non ho mai avuto modo di provare.. Ieri sera mi ci sono messa e devo dire che il risultato è stato soddisfacente 😄 Una ricetta semplice, veloce, divertente e light!!!
-
Torta di mele e uva 🍎🍇 senza lattosio Torta di mele e uva 🍎🍇 senza lattosio
Buongiorno amici,ieri pomeriggio il tempo era parecchio uggioso, ed ho deciso di preparare un dolce. Non sono brava a fare i dolci, questa ricetta è veramente semplice, ideale per principianti come me 😃.Il risultato comunque mi ha lasciata soddisfatta.La mia versione è senza lattosio. Se non siete intolleranti, è sufficiente sostituire i prodotti con quelli "tradizionali". -
Plumcake semintegrale di mele (senza uova e burro) Plumcake semintegrale di mele (senza uova e burro)
Ennesimo plumcake ed ennesima bontà 🍏🍎🥧👩🍳
-
Plumcake con yogurt al limone Plumcake con yogurt al limone
Per colazione o a merenda: un soffice plumcake #calendariomarzo
-
Plumcake alle Mele Plumcake alle Mele
PLUMCAKE ALLE MELE, con sciroppo d'acero e yogurt. Un dolce soffice e buonissimo! Da provare! #8marzo #festadelladonna
-
Plumcake alle mele Plumcake alle mele
Mele come se piovesse, tutte le ricette sono buone!!!Se all'impasto aggiungiamo lo yogurt, le amarene e i fiocchi di avena frullati viene fuori un plumcake umido e soffice da deliziare l'ora del tè o la prima colazione.#cooksnap #dispensadifebbraio
-
-
Pan di mele Pan di mele
Giorni fa ho provato per la seconda volta a fare questo dolce molto delizioso e devo dire che è riuscito alla perfezione. Pochi ingredienti, semplici e genuini, ne vale davvero la pena (il palato ringrazia)!!!
-
Spiedini di pollo e uva caramellati al miele e limone Spiedini di pollo e uva caramellati al miele e limone
Buongiorno amici,ieri sera mi sono lanciata in un esperimento, abbinando la carne di pollo e l'uva. Devo dire che un accostamento così azzeccato e delicato l'ho provato poche volte. Inoltre è un piatto semplice da preparare e veloce, ideale se avete poco tempo.Vi lascio la ricetta di seguito.
Altre ricette consigliate
Commenti