Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-7 porsi
  1. 5 piringnasi putih (jgn nasi lunak)
  2. 1 buahwortel uk kecil (iris)
  3. Sekitar 2 ons kol (iris)
  4. 2 butirtelur
  5. 2 batangdaun bawang (iris)
  6. Segenggamkecil udang kering halus (blender)
  7. 4 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 4-5 sdmcabe goreng
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaRoyco
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. 2 potongdadam ayam yg sudah disuwir
  14. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Setelah udang halus di blender, tumis udang dgn bawang merah dan bawang putih hingga kering dan wangi, kemudian masukkan wortel aduk hingga agak layu (jika minyak kurang bisa ditambah)

  2. 2

    Sisihkan wortel kepinggir wajan lalu masukkan 2 butir telur aduk aduk telur hingga matang

  3. 3

    Lalu tambahkan cabe goreng, kol, dan ayam yg sudah di suwir. Aduk hingga kol layu.

  4. 4

    Masukkan nasi, lalu aduk hingga rata, setelah itu tambahkan daun bawang, royco, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga matang jgn lupa koreksi rasa.

  5. 5

    Note : nasi nya jangan terlalu lembek. Klo bisa nasi keras dan agak kering.

  6. 6

    Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anugrah_yaniputri
Anugrah_yaniputri @anugrah_yaniputri01
pada
Pekanbaru, Riau
ig: @anugrah_yaniputriwhy i cook?i cook because it brings me and others joy, i find it relaxing - the more slicing and dicing the better - and it's a great creative outlet for me.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa