Cara Membuat
- 1
Iris tipis bunga kecombrang remas dengan menggunakan garam sampai layu, kemudian bilas hingga bersih.
- 2
Goreng ikan pindang sampai kering, buang durinya, kemudian suwir.
- 3
Siapkan wajan yang berbeda, panaskan 4 sdm minyak, tumis bawang-bawangan hingga harum.
- 4
Masukan cabai cincang, aduk rata. Kemudian masukan serai dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu harum dan benar-benar matang.
- 5
Masukan bunga kecombrang, aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, kemudian masukan air. Masak hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak kembali.
- 6
Masukan pindang yang sudah di suwir, dan petai. Aduk rata masak hingga petai layu dan semua tercampur rata. Pindang suwir sambal kecombrang siap disajikan.
Resep Serupa
-
-
Tumis Pindang Suwir Tumis Pindang Suwir
Pengen makan pindang tapi yang moist. Voila, tumis pindang suwir! ayu_aninda -
-
-
Tumis pindang suwir Tumis pindang suwir
Bikin yg simpel & cepet masaknya.#antiribet#siapramadan Dapoer Ratoe -
Tumis Pindang Tongkol Kecombrang Tumis Pindang Tongkol Kecombrang
Salah satu menu yang selalu bikin tekor nasi, apalagi kalo nasinya hangat, udah gak peduli mau hujan badaipun pokoknya "ngalimed" kalo kata orang Sunda 😍.Bunga kecombrang selain bisa menghilangkan bau amis juga merupakan penyedap rasa alami yang memberikan rasa yang unik pada masakan.Rasa asam segarnya dapat menambah cita rasa pada hidangan berkuah, tumisan, atau sambal.#GAS2025#Pais_Dikembangan#BungaDapur#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Tumis Pindang Tongkol Suwir Tumis Pindang Tongkol Suwir
Kalau di Jakarta tuh sering banget nemuin pedagang pikul bawain ikan pindang, ada pindang tongkol, bandeng, tuna. Suka banget dimasak simple cuma pakai bumbu iris aja udah mantep, kalau saya seleranya extra pedas alias irisan cabe yang dibanyakin 😂 endeus banget beneran Mak, gak tau lagi deh ngabisin berapa centong nasi 😂Yuuuuk, cobain resepnya dan rasakan kenikmatannya (ala ala iklan di TV 😂) Farhah -
Tumis Pindang Tongkol Suwir Tumis Pindang Tongkol Suwir
Menjawab tantangan Si Mamah masak dengan uang belanja 15 ribu. Cukup gak ya? 🤔Insya Allah cukuuup..😁.Mgkn krn saya tinggal di Kota kecil ya..jd harga2 menyesuaikan. Mungkin harga beda kalau di kota2 besar yang lain.Saya masak ini karena anak-anak paling suka dengan pindang tongkol. Mau diolah apa saja..mereka pasti suka banget. Karena terlalu sering di masak kuah santan,mangut, atau dibalado..akhirnya di buat tumis saja yg simple. Alhamdulillah..si Adek maemnya nambah-nambah teruuus.Ini yaa Mah daftar harganya biar Mamah gak penasaran..Pindang tongkol 200 gram = Rp. 12.000Cabe hijau,merah,rawit,tomat = Rp. 2000Bawang merah-bawang putih =Rp.1000Total belanja = Rp. 15.000#WeekendChallenge#Cookpad_Community#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_Garut#Cookpad_id#PejuangGoldenApron2 Lungit Darmawan -
Tumis Kubis Pindang Suwir Tumis Kubis Pindang Suwir
Solusi kalau lauk cuma sedikit tapi yang mau makan banyak..dari ikan yang cuma 4 ekor dan kecil² akhirnya bisa jadi banyak...#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang#minggu37 Desy Chamim -
-
✓Tumis Pindang KECOMBRANG ✓Tumis Pindang KECOMBRANG
Bikin stok lauk di freezer..Buatnya per 2 porsi makan 😁Sekalian buat stok lauknya si MasKamis, 3 Agustus 2023#CookpadCommunity_Solo#wongsolomasak#MasakItuSaya#EnakMasakanSendiri#resepsimpel#stoklaukbeku#laukfrozen#AlaAnakKos Retno Sulandari -
Tumis pare suwir pindang Tumis pare suwir pindang
Biasanya orang kurang suka pare karena pahitnya, padahal rasa getirnya bisa dikurangi dengan menghilangkan getahnya. Rasa pahit yg pas dipadukan dengan rasa asin dari pindang, bikin menu ini cocok sebagai teman berbuka puasa. Nirmala Nurfauzia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16754647
Komentar