#thetrichyfoodie

பல் வந்தகுழந்தைகளுக்குக்கொடுக்கலாம்.

சுவையான ஆரோக்கியமான பானம்

#newyeartamil

#bake #noOvenbaking no yeast no oven no baking powder no cheese சீஸ் சேர்க்காமல் வீட்டிலேயே வெள்ளை சாஸ் தயாரித்து சேர்த்துள்ளேன். ரெட் சாஸ் சில்லிஃப்லேக்ஸ் வீட்லேயே தயார் செய்து பீஸ்ஸா செய்துள்ளேன். அதனால் சுவை மாறவில்லை ஹோட்டல் ஸ்டைல் பீஸ்ஸா அதே சுவை அதே மணம்

#GA4 #sauce

#GA4#week17

#arusuvai1

#Milk #friendshipdayKanaga Hema நீங்கள் செய்துள்ள பசும்பால் நெய் நான் செய்துள்ளேன்.

#cookwithfriends #ShyamalaSenthil 👭🏼இந்த மில்க் ஷேக் என் அக்காவாக மட்டுமல்லாமல் எனக்கு ஒரு நல்ல தோழியாகவும் வழிகாட்டியாகும் இருக்கும் திருமதி சியாமளா செந்தில் அவர்களுக்கு பிடித்தமானது. கீழே அவர்கள் எனக்கு பிடித்த பால் சேர்க்காமல் செய்திருக்கும் இந்த ஜூஸ் படத்தையும் நான் பகிர்கிறேன். இந்த Cookpad மூலம் எனக்கு கிடைத்திருக்கும் அனைத்து தோழிகளுக்கும் அட்வான்ஸ் ஃப்ரெண்ட்ஷிப் டே வாழ்த்துக்கள்👭🏼

சிறந்த வகையில் வீட்டில் 🏠 தயார் செய்து ஆறு மாதங்கள் வரை கெடாமல் இருக்கும்

#home

#GA4 #egglesscake #week22

இந்த சாம்பார் பொடியை வீட்டில் நான் செய்தது. அதன் அளவை கொடுத்துள்ளேன்.அவரவர் தேவைக்கு ஏற்ப கூட்டவோ,குறைக்கவோ செய்து கொள்ளவும்.சாம்பார்,குழம்பு, கூட்டு அனைத்திற்கும் இந்த பொடி போட்டு செய்தால் மிக நன்றாக இருக்கும்.

#gravy#book#goldenapron3

#flour1மைதா மாவினை அடிப்படையாகக் கொண்டு செய்யப்படும் உணவு இந்த ஹட் டாக்..... இதனை சில மாற்றங்களுடன் ஆரோக்கியமானதாக , நமது இல்லத்தில் சமைக்கும் பதிவு.....

#GA4குழந்தை முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சுவைக்கும் சர்க்கரை ஆரோக்கியமான முறையில் நமது வீட்டில் உள்ள பொருட்களை கொண்டு செய்து இந்த பதிவிடுகிறேன்.....

#Lockdown2#bookநாங்கள் பசு மாட்டு பால் வாங்குவதால் எண்ணெயோ நெய்யோ வெளியே வாங்க மாட்டோம் தினமும் அதில் இருந்து ஆடையை எடுத்து சேகரித்து வைத்துக்கொள்வோம். அதிலிருந்து சுத்தமான நெய் கிடைக்கும்.

#birthday2

#arusuvai1பேரீச்சம்பழத்தை பயன்படுத்தி வீட்டிலேயே சிரப் செய்து வைத்துக் கொண்டால் பாலில் கலந்தோ அல்லது பிரட் டோஸ்ட், பேன் கேக் இவைகளுக்கு சைட் டிஷ் ஆக சாப்பிடலாம். பழச்சாறுகளில் சர்க்கரைக்கு பதிலாக ஸ்வீட்னராக கலந்தும் அருந்தலாம். இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது.

தேங்காய் பால் ஒரு சுவையான வறுத்த அரிசி.

#GA4#WEEK12

#powder இந்த சாம்பார் பொடியை இவ்விதமாக என் மாமியாரிடம் இருந்து நான் கற்றுக் கொண்டேன் . அவர்கள் அவர்களுடைய மாமியாரிடம் இருந்து கற்றுக்கொண்டனர் .ஆகவே கிட்டத்தட்ட பாரம்பரியமாக எங்கள் வீட்டில் சாம்பார் பொடி தயாரிக்கும் முறை இதுதான். இந்தப் சாம்பார் பொடி 6 மாதம் வரை கெடாமல் இருக்கும் ஆறு மாதத்திற்கு ஒருமுறை நாங்கள் இப்படி தான் சாம்பார் பொடி அரைப்பது வழக்கம். சுக்கு சேர்த்து அரைத்து உள்ளதால் நம் சமையலில் செரிமானத்தை எளிதாக்க உதவும்.

#home

No ovan cooking

ஒரு நல்ல பிரிட்டிஷ் இனிப்பு!

#parvathib

#cookwithmilk ஜிகர்தண்டாவை ஒரு முறை செய்தால் மீண்டும் மீண்டும் செய்யத் தோன்றும்... மிகவும் ருசியான அருமையான ஒரு குளிர்பானம்... வெயில் காலங்களில் சாப்பிட ஏற்றதுஅதிக புரதச்சத்தை கொண்டது....