சர்க்கரை மிக்சியில் போட்டு அரைத்து பொடி செய்து எடுக்கவும்.

பட்டர் சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்.

பேக்கிங் சோடா சிறிது உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்

மைதா மாவு, பால், பூஸ்ட் பவுடர்சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்

பின்னர் தோசை கல்லில் ஸ்டான்டு வைத்து காய்ந்ததும் மேலே பாத்திரத்தில் பிடித்த வடிவத்தில் போட்டு வைக்கலாம்.

மிதமான தீயில் வைத்து மூடி வைக்கவும் 1 மணி நேரம் கழித்து எடுத்து பரிமாறவும்.