Mille Crepe Greentea chocolatos

Dapoer KYA
Dapoer KYA @yuliasari

Iseng2 coba yg lagi viral. Ini trial kedua aku. Dlu pertama kali bikin tahun 2021 bnyak gatot nya.. Dari mulai bentuknya kek gunung munjung😁, sampe longsor pas dipotong. Sekrg baru memberanikan diri nyoba lagi. Dan ternyta... Taraa.... Sukses deh.. Anak doyan bgt pastinya... Hampir habis bbrp potong.

Mille Crepe Greentea chocolatos

28 orang berencana membuat resep ini

Iseng2 coba yg lagi viral. Ini trial kedua aku. Dlu pertama kali bikin tahun 2021 bnyak gatot nya.. Dari mulai bentuknya kek gunung munjung😁, sampe longsor pas dipotong. Sekrg baru memberanikan diri nyoba lagi. Dan ternyta... Taraa.... Sukses deh.. Anak doyan bgt pastinya... Hampir habis bbrp potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. Bahan kulit crepe :
  2. 140 grtepung trigu (14 sdm)
  3. 3 btrtelur
  4. 400 mlsusu uht cair
  5. 2 sdmmargarin (dilelehkan)
  6. 75 grgulpas (4-5 sdm)
  7. Vanili sckupnya (aku skip krn ga ada)
  8. Pewarna hijau
  9. 2 bungkuschocolatos greentea
  10. Isian filling :
  11. Whipping cream merk Haan
  12. Air es
  13. 1scht skm

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kocok lepas gula dan telur. Masukan susu sedikit saja.. Lalu ayak terigu & chocolatos bubuk, masukan kedlm adonan telur tadi. Lalu aduk rata. Lalu masukan susu sedikit demi sedikit beserta margarin yg sudah dilelehkan. Aduk hingga adonan kulit tercampur rata.

  2. 2

    Lalu saring adonan supaya tdk ada yg bergerindil. Kemudian beri pewarna hijau. (kalo tdk ada bisa di skip). Aduk rata.

  3. 3

    Kemudian cetak adonan pada loyang pan. Seperti membuat kulit risol. Pake api kecil. Aku disini pake diameter 18 cm. Cetak 1 persatu tiap lembar pada pan sampai adonan habis. Stlah habis lalu kita angin2 kan agar uap panasnya hilang. Kemudian sisihkan masuk kulkas.

  4. 4

    Untuk bahan isiannya mixer semua bahan dgn kecepatan tinggi. Hingga mengembang.

  5. 5

    Jika sudah... Disini diperlukan kesabaran nya mam. Tata kulit perlembar lalu isi dengan isian nya tadi, tiap layer kulit diisi dgn whipping cream tadi hingga selesai

  6. 6

    Jika sudah, sisa whipping cream tadi bisa kita oleskan keseluruhan bagian kue. Rata kan ya mam. Lalu atasnya beri taburan greentea chocolatos bubuk.

  7. 7

    Jika sdh masukan kedlm frezzer sejam agar whipping cream ngeset terlebih dahulu. Supaya saat dipotong, bentuknya cantik, tdk longsor. Siap disajikan untuk teman ngopi teh sore

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer KYA
Dapoer KYA @yuliasari
pada
full time mommy, hobby masak, resep simple dan mudah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa