Oseng Soun Kacang Panjang
Ini salah satu favorit suami setelah jadi warga Solo. Karena menu ini hampir selalu bisa ditemukan di warung nasi pagi hari yang menjual masakan khas solo lainnya seperti bubur tumpang, sambel goreng dan lain-lain. Hanya saja suami lebih suka menyantapnya dengan cara digadon tanpa nasi. Ya... Okelah. Soun nya memang sudah karbohidrat 🤭.
Source : @Yasmin_2021
Dengan penyesuaian selera dan ketersediaan bahan ya mbak reno 🤗
Oseng Soun Kacang Panjang
Ini salah satu favorit suami setelah jadi warga Solo. Karena menu ini hampir selalu bisa ditemukan di warung nasi pagi hari yang menjual masakan khas solo lainnya seperti bubur tumpang, sambel goreng dan lain-lain. Hanya saja suami lebih suka menyantapnya dengan cara digadon tanpa nasi. Ya... Okelah. Soun nya memang sudah karbohidrat 🤭.
Source : @Yasmin_2021
Dengan penyesuaian selera dan ketersediaan bahan ya mbak reno 🤗
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Rendam soun 10 menit dengan air panas hingga mekar dan empuk. Tiriskan.
- 2
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan cabai, tomat, ebi, daun salam dan lengkuas. Aduk rata, tumis hingga layu. Masukkan kacang panjang, aduk rata. Tambahkan air dan masak hingga air menyusut dan kacang panjang menjadi empuk
- 3
Setelah air menyusut masukkan gula Jawa dan kecap manis. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur, aduk rata hingga gula Jawa larut. Masukkan soun dan aduk rata dengan cepat. Masak hingga kecap meresap ke soun, tapi jangan terlalu lama agar soun tetap kenyal. Koreksi rasa dan matikan api jika sudah pasti rasanya.
- 4
Sajikan oseng soun sebagai lauk atau digadon begitu saja 😋
Resep Serupa
-
Oseng Kacang Panjang Oseng Kacang Panjang
Ini resep favorit keluarga, awalnya masak kacang panjang di gulai dengan yang lain dan udah bosen jadi pengen buat menu baru dengan bahan yang sama jadi coba² buat mengolah dengan bahan yang ada di Dapur akhinya jadi kesukaan deh rasanya seger, gurih enak lagi
-
-
Oseng Kacang Panjang Oseng Kacang Panjang
Seminggu ini hampir setiap hari hujan. Jadinya males mau ngapa ngapain, saking malesnya sampe lupa blm setoran resep minggu ini, kemarin sempet bikin banana strudle dan sawi gulung, tp aku mau share resep simple ini dulu, kesukaan suami. Heheheh #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron
-
Oseng Kacang Panjang Oseng Kacang Panjang
Sarapan yang dibuat kilat karena disertai jeritan si kecil yang bosen nungguin Mamak di dapur. Habisnyaaa.. Mamak bangun, eeeh si bayik ikutan bangun. Ywdah.. Terpaksa ikutan Mamak ke dapur. Mamak masak, si bayik di baby walkernya sambil "nyanyi" 😰😰 Bapak mana? Bapak mah masih kerja, masuk malem tadi.Makanya Mamak buru buru buat sarapan, takut keburu Pak Suami pulang.Nikmat manalagi yang engkau dustakan. Masyaallah..#pejuanggoldenapron#BerburuCelemekEmas#GA_nextlevel#cookpadcommunity_bogor#cookpadcommunity_cileungsi#cookpadcommunity_palembang#kacangpanjang #wortel#widyajojo_masak
-
Oseng Kacang Panjang Oseng Kacang Panjang
Salah satu menu dikala bingung melanda mau masak apa. Tinggal iris-iris bumbunya, masukin sayurannya dan oseng-oseng dah jadi 😁. Kesukaan suami juga, tetapi kecap harus dibanyakin terus warna harus coklat gelap. Kalau ndak gitu dibilang "pelit bumbu" 😄.Langsung aja yukkk..#masaksaksakmu#wongsolomasak#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenapron3#week_32
-
Oseng Kacang Panjang Oseng Kacang Panjang
Pagi-pagi lapar sekali dan Ibu tidak sempat masak. Saya buka kulkas ternyata ada kacang panjang dan setengah papan tempe sisa kemarin. Saya olah saja jadi oseng kacang panjang untuk sarapan, rasanya lumayan kok :). Selamat mencoba...
-
Oseng Kacang Panjang Oseng Kacang Panjang
Pengen masak yang sederhana (sebenernya sih ngirit isi kantong 😂) tapi sehat, plus anak2 doyan...biasa kesukaan anak2 yg taste manis 😆
-
Oseng Kacang Panjang Oseng Kacang Panjang
Kalau ingin pedas bisa ditambahkan cabe rawit yang sudah di rajang
-
Oseng Kacang Panjang Oseng Kacang Panjang
Mohon maaf klo penampilannya agak" kurang cantik gituuuh... Tapi tumisan ini asli endess looh...jd inget kata "Don't judge the book by its cover" samaa ini juga don't judge the food by its appearance... Just try and taste it... Halaaah😅
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar