Kue bawang jadul gunting khas padang

Indah hasrina Putri
Indah hasrina Putri @Dapuruniindah
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Suami pengen dibikin ini karna memang kue favorite nya sedari kecil. Dan memang ini kue khas jadul banget yang rasanya selalu melekat dilidah, akhirnya saya bikinin deh efek hujan malmingan engga bisa kemana mana yaudah kita ke dapur aja😂

Kue bawang jadul gunting khas padang

Suami pengen dibikin ini karna memang kue favorite nya sedari kecil. Dan memang ini kue khas jadul banget yang rasanya selalu melekat dilidah, akhirnya saya bikinin deh efek hujan malmingan engga bisa kemana mana yaudah kita ke dapur aja😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
Buat cemilan keluarga cukup
  1. Bahan alus :
  2. 4 buahbawang putih
  3. 15 buah bawang merah atau sesuai selera (saya blender nya pake santan 65ml) jadi gg usah pake air lagi
  4. Bumbu iris :
  5. daun seledri sesuka hati
  6. 500 gramTepung terigu protein sedang
  7. 1 buahTelur
  8. 1 sendok makanmargarin
  9. secukupnyakaldu bubuk
  10. secukupnyamerica bubuk
  11. secukupnyagaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan wadah masukin tepung, masukin bahan yang kering” dulu, baru bahan yang basah, aduk aduk sampai rata, jika masih agak kering boleh tambahin air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan pas

  2. 2

    Setelah adonan selesai mulai gunting sedikit demi sedikit, sesuka selera, jangan terlalu tebel takut keras nantinya, tarih diwadah yang udah ditaburi tepung biar gg lengket

  3. 3

    Panaskan minyak goreng hingga panas dengan api sedang cenderung kecil biar kue nya mateng sempurna sampe dalam sambil diaduk biar gg lengket dan gosong, dan untuk warna kematengan bisa disesuaikan dengan selera. Saya sengaja gorengnya agak coklat😅

  4. 4

    Angkat tiriskan dan diamkan sampe kue benar” dingin baru masukin ke toples atau pouch.

  5. 5

    Kue bawang nya siap dicicipi sambil nongkrong dengan keluarga😊 selamat mencoba🫰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah hasrina Putri
Indah hasrina Putri @Dapuruniindah
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Masih belajar dan terus belajar untuk memanjakan lidah keluarga tercinta ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa