Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90menit
1 toples
  1. 2 kgsawi putih segar
  2. 3 bhdaun bawang besar
  3. 1 bhbawang bombay
  4. 3 sdmgaram (untuk merendam sawi)
  5. Bumbu kimchi
  6. 1 cupgochugaru (cabe bubuk korea, me: bubuk cabe)
  7. 1/2 cupminyak ikan
  8. 4 sdmgula
  9. 10 siungbawang putih cincang (tumbuk)
  10. 1/2 ruasjahe cincang/tumbuk (me : 1/2st bubuk jahe)
  11. Wijen secukupnya (me: nggak pake)

Cara Membuat

90menit
  1. 1

    Sobek-sobek atau irus sawi, cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Campur dengan garam sambil diremas-remas biarkan 30 menit lalu aduk dan biarkan 30 menit lagi (tidak perlu air).
    Setelah 60 menit bilas sawi

  3. 3

    Bumbu : campur semua bahan bumbu

  4. 4

    Campur rata bahan bumbu dengan sawi. Taburkan wijen jika menggunakan. Bisa langsung disantap atau masukkandi wadah tertutup dan simpan di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamagie
mamagie @mamagie1986
pada
Yogyakarta
seorang ibu yang ingin memberikan makanan terbaik untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa