کوکی کدو حلوایی

عَموپَز (پوریاپز)
عَموپَز (پوریاپز) @porochest
تهران

این شیرینی منحصرًا پاییزی است، زیرا کدو تنبل به عنوان یک میوه پاییزی شناخته شده است. مافین کدو حلوایی که طبق این دستور تهیه می شود بسیار خوشمزه، معطر و مرتب است.نکته ای که در مورد این شیرینی میشود عنوان کرد این است که در این دستور از کدو تنبل خام استفاده نمی شود. و باید با استفاده از مایکروویو پخته شود. همچنین می توانید کدو تنبل را بجوشانید یا بپزید، اما زمان زیادی طول می کشد.

کوکی کدو حلوایی

این شیرینی منحصرًا پاییزی است، زیرا کدو تنبل به عنوان یک میوه پاییزی شناخته شده است. مافین کدو حلوایی که طبق این دستور تهیه می شود بسیار خوشمزه، معطر و مرتب است.نکته ای که در مورد این شیرینی میشود عنوان کرد این است که در این دستور از کدو تنبل خام استفاده نمی شود. و باید با استفاده از مایکروویو پخته شود. همچنین می توانید کدو تنبل را بجوشانید یا بپزید، اما زمان زیادی طول می کشد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

45 دقیقه
6 عدد
  1. 1 عددتخم مرغ
  2. 25 گرمکره
  3. 125 گرمآرد
  4. 30 گرمشکر
  5. 1 پینچنمک
  6. 50 میلی لیترشیر
  7. 200 گرمکدو تنبل پوست کنده
  8. نوک چاقووانیل
  9. 1 قاشق چایخوریبکینگ پودر

مراحل تهیه

45 دقیقه
  1. 1

    کدو تنبل پوست کنده را به مکعب های کوچک برش دهید و به مدت 7 تا 10 دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا کامل بپزد. زمان پخت بستگی به ویژگی های مایکروفر شما دارد. پس از آن کدو تنبل را با چنگال تست کنید که کامل نرم شده باشد. کدو تنبل باید به راحتی با فشار چنگال له شود. فر را برای پخت کوکی ها روشن می کنیم تا دمای 180 درجه گرم شود.
    با همان چنگال کدو حلوایی ها را به صورت پوره له کنید و 25 گرم کره به آن اضافه کنید. از آنجایی که کدو حلوایی هنوز داغ است، کره به راحتی در آن آب می شود.

  2. 2

    یک عدد تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوط را با چنگال هم بزنید.
    50 میلی لیتر شیر، شکر، نمک و وانیل را اضافه کنید. مخلوط را هم بزنید تا شکر در آن حل شود. آرد و بکینگ پودر را روی خمیر الک کنید و با استفاده از چنگال ورز دهید، این مخلوط کردن فقط یک دقیقه طول می کشد و خمیر آماده می شود.
    روی سینی فر کاغذ روغنی کشیده و خمیرها را با قاشق با فاصله روی آم قرار دهید و یا میتوانید در قالب مافین این کار را انجام دهید.

  3. 3

    ن کدو حلوایی را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 30-35 دقیقه می پزیم و با خلال دندان آماده بودن مافین ها را بررسی می کنیم.
    مافین کدو حلوایی آماده است. میتوانید آن را با پودر قند یا انواع مغزها تزیین کنید
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
عَموپَز (پوریاپز)
در
تهران
«««««💠 پوریا هستم 💠»»»»»آیدی پیج اینستاگرام: pouriyapazارشـد مهنـدسے معمارے، کارشناسے علوم کامپیوتر از روسیه، دانش آموختـہ دانشگاـہ هتل‌دارے بنیاد🍓بیش از ۱۲ سالـہ در زمینـہ کا؋ــہ و رستوران ؋ـعالیت دارمتخصص در زمینـہ نوشیـدنے هاے گرم و سرد🥤☕نان و کیک پزے 🍞انواع غذاهاے بین الملل 🍱🙋 خوشحال میشم در ارتباط باشیم براے تبادل اطلاعات و پیشر؋ـت 🧑‍🍳«شغلم با علایقم یکے نیست اما اولویتم انتخاب دلـہ ❤️ »
بیشتر

دستورهای مشابه