MPASI Stik Soto Ayam

Diana Riasari
Diana Riasari @dianariasari

Finger Food bayi rasa soto ayam?? Kenapa engga 🤭

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grnasi putih
  2. 60 grayam giling
  3. 1 ruas jarijahe, geprek
  4. 1/2kemiri
  5. 1 btgsereh
  6. 1/2 btgdaun bawang
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. secukupnyaKunyit
  9. 3 butirbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. secukupnyasaledri
  12. 1/2 buahtomat
  13. 1 sdmkol
  14. secukupnyaminyak goreng
  15. secukupnyatepung terigu
  16. secukupnyatepung panir
  17. 1 buahtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar.

  2. 2

    Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus dengan jahe, sereh, dan daun bawang.

  3. 3

    Masukkan ayam, masak sampai setengah matang. Kasih air secukupnya.

  4. 4

    Masukkan kol dan tomat, masak sampai semua matang. Masukkan daun bawang.

  5. 5

    Masukkan nasi. Campur rata sampai air menyusut. Masukkan saledri sesuai selera.

  6. 6

    Angkat masakan dari kompor. Blender sebentar aja sampai agak hancur sedikit (jangan terlalu hancur ya blenderannya).

  7. 7

    Campur dengan tepung terigu dan telur sampai adonan padat.

  8. 8

    Bentuk adonan jadi panjang-panjang atau sesuai selera.

  9. 9

    Balur adonan dengan tepung panir. Kalau kurang menempel, balur telur dulu, baru tepung panir.

  10. 10

    Goreng stik soto ayam sampai berwarna kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Riasari
Diana Riasari @dianariasari
pada

Komentar

Resep Serupa