Bihun Goreng Spesial Ala Resto

Sy sudah sering buat bihun goreng spesial ini, biasanya hy memakai bahan ayam fillet dan bakso. Hari ini spesial sy tambah udang🤭 kebetulan ada stok di kulkas😍 Sy buat agak banyak supaya bisa dikirim ke nyokap n adik sy. Ooiya tiap sy memasak selalu menggunakan bawang putih kating, krn lebih sedap ya.
Resep terinspirasi dari @susan_mellyani dg sedikit modifikasi penambahan wortel. Resep beliau enak deh, dijamin. Resep bihun goreng ini disukai oleh keluarga sy, tetangga dan bahkan guru ngaji anak🤭 Makan nasi pake ini aja udah cukup atau dimakan bihunnya aja jg enak. Yg belum pernah coba resepnya, wajib buat menu all in one ini ya🤭🥰
Bihun Goreng Spesial Ala Resto
Sy sudah sering buat bihun goreng spesial ini, biasanya hy memakai bahan ayam fillet dan bakso. Hari ini spesial sy tambah udang🤭 kebetulan ada stok di kulkas😍 Sy buat agak banyak supaya bisa dikirim ke nyokap n adik sy. Ooiya tiap sy memasak selalu menggunakan bawang putih kating, krn lebih sedap ya.
Resep terinspirasi dari @susan_mellyani dg sedikit modifikasi penambahan wortel. Resep beliau enak deh, dijamin. Resep bihun goreng ini disukai oleh keluarga sy, tetangga dan bahkan guru ngaji anak🤭 Makan nasi pake ini aja udah cukup atau dimakan bihunnya aja jg enak. Yg belum pernah coba resepnya, wajib buat menu all in one ini ya🤭🥰
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan², ulek baput, kemiri, garam lalu sisihkan.
Tuang garam kedlm bowl lalu masukan bihun lalu tuang air mendidih, aduk² lalu biarkan sejenak dan tiriskan.
Direndam hy sebentar saja yaa sampai bihunnya terurai/ melunak sempurna, klo kelamaan nanti remuk saat dimasak.
- 2
Pindahkan bihun ke bowl, tuang kecap manis, saos tiram dan minyak wijen ke bihun lalu aduk rata.
Takaran kecap silahkan disesuaikan dg selera masing² ya.
- 3
Siapkan pan tuang secukupnya minyak lalu tumis bawang merah hingga layu lalu masukan ayam, udang tumis hingga keduanya berubah warna, pinggirkan keduanya disisi pan lalu masukan bumbu ulek, tumis bumbu hingga harum, lalu aduk rata.
- 4
Pinggirkan bumbu, ayam n udang lalu tuang kocokan telur disebelahnya lalu orak arik. Selanjutnya masukan wortel, batang daun bawang lalu aduk rata. Selanjutnya masukan bakso, garam lalu aduk kembali.
- 5
Masukan pokcoy batang, masak sebentar lalu masukan bihun, pokcoy daun lalu aduk rata biarkan sejenak lalu masukan daun bawang, seledri, aduk rata lalu matikan kompor.
- 6
Sajikan.. enak🤤😍
Resep Serupa
-
Bihun Goreng Spesial Bihun Goreng Spesial
Suka kebayang makan bihun goreng ala resto yang spesial, akhirnya berfikir untuk bikin sendiri, maklum anak kosan jadi harus serba buat sendiri itung2 belajar jadi bapak yang baik hehe. Cara buat sederhana dan ga aneh2 kok tapi rasa boleh bersaing.. A. Ferdian -
Bihun Goreng Spesial Bihun Goreng Spesial
Dulu nggak begitu suka bihun. Tapi karna pernah kelaparan dan adanya bihun, terpaksa masak kok ya enak. Terus sekarang jadi suka dan ini lagi kepengen banget makan bihun goreng. Vina Himatur -
Bihun Goreng Spesial Bihun Goreng Spesial
#5resepterbarukudijamin enak dan anti Gagal !! Bihun Goreng Spesial Ala2 rumah makan 😌yuk bunda2 silahkan recook :) Hafiya Mau'izoh -
Bihun Goreng Spesial Bihun Goreng Spesial
Dapet oleh-oleh bihun jagung dari bogor, dan hari ini si adek minta bawain bekal bihun goreng spesial buat di kampus 👩🏻🍳 langsung ku buatin deh hihihi#cookpad#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019#HappyCooking#HappyBaking#goldenappronchallenge#cookpadcommunity_jakartatimur Dewi Pujia -
Bihun Goreng Spesial Bihun Goreng Spesial
Bismillah..Ada stok bihun belum diolah. Ngintip resepnya mbak @L0708702021 ada bihun goreng spesial. Pengen recook untuk cemilan sore anak² dan abinya.Saya ganti ayam di resep asli dengan udang. Hmmm benar-benar spesial. Saya juga membuat 3x banyaknya dari resep asli karena mau sekalian dibagi ke tante dan nenek kakeknya anak². 🤭Sekalian saya mau ikutkan resep ini di posbar meet up SumUt bersama Rose Brand. Karena saya membuat bihun goreng spesial ini dengan penambahan gula pasir premium dari Rose Brand. Bihun gorengnya jadi ada rasa manis gurihnya. Pokoknya semua suka, anak² malah bilang "besok buat lagi yaaa mi!"Hehe..#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Lanjarsih Ayu Umha -
Bihun Goreng ala Resto Bihun Goreng ala Resto
Biasanya kalo masak mie gitu selalu di rebus, ini pertama kalinya nyoba di rendam air hangat, ternyata hasilnya enak. Trus mungkin yg bikin enak itu karena di kasih kecap sama minyak goreng yg di aduk" sampai rata ke bihunnya. Ini pake resepnya mb. @cook_PaonTaksu#MieTime#GAS2025 Zalfaa' Kitchen -
Bihun Goreng ala Resto Bihun Goreng ala Resto
Ada sisa bihun bikin tahu fantasy, bikin bihun goreng ajaa 💐 Atikah Kirana -
Bihun Goreng Spesial Bihun Goreng Spesial
Kalo inget bihun goreng inget dlu wkt awal nikah pertama bljr masak diajarinnya masak ini, bihun goreng... si bihun ini berkesan bgt buat saya, dan selalu ngingetin sy tentang mama. Walaupun cuma masakin ini utk ulagtahun mama, tp semoga bs jd pelengkap hidangan ultah kecil2an mama diantara menu2 ciamik masakan mama lainnya 💟💟💟#SemuaTentangIbu#SelamatUlangtahunIbu#Teamtrees#Onerecipeonetree Indri Gustiantari -
Bihun Goreng Spesial Bihun Goreng Spesial
Menu sarapan pagi tadi disaat semua anggota keluarga #DiRumahAja selama melakukan sosial distancing, saya harus putar otak cari menu masakan yang variatif dan yang pasti sehat supaya anak dan papinya tidak bosan dirumah dan mengurangi jajan jajan diluar. Sekaligus ikut memeriahkan #WeekendChallenge dari Cookpad #BihunGorengJamurKuping #BihunGorengSpesial Rica andriani -
Bihun Goreng Spesial Bihun Goreng Spesial
Karna pandemi bikin usaha kuliner tutup sementara jadi ada beberapa bahan makanan yg nganggur dirumah termasuk bihun kering. Daann.. Pengen masak bihun tapi beda dari biasanya, akhirnya masuk2in bahan yg ada di kulkas. Dan jadilah bihun spesial ini..😉 Marthy Pm -
Bihun Goreng Spesial Bihun Goreng Spesial
Weekend2 bikin bihun goreng aja😁anyway,disini aku gak pake telur atau potongan ayam krn aku alergi yaa. Tapi kalian boleh nambahin ayam/telur sesuka kalian😊 Vamela -
Bihun Goreng Spesial Bihun Goreng Spesial
Hari ini masak sederhana aja.. bihun goreng dan ayam kecap.Kali ini bihun nya ku isi pentol,ayam,telur urak arik dan jamur kuping.Utk sayurnya, kol,wortel dan sawi Chalistaa Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)