Coquitos sin harina ni azúcar

Aurea Dias
Aurea Dias @Aurita
CABA, Argentina

Los coquitos o besitos han sido uno de los postres de mi infancia pues mi madre las preparaba muchas veces, encontré su receta , también un dulce tan típico de España, y países de América latina.

Un postre que no podía faltar en las comidas familiares del domingo, en mateadas , ya que es una receta muy fácil , rápida y económica, con un resultado fantástico. Podés bañar con chocolate, dulce de leche, variar las cantidades de coco y añadir frutos secos picados a vuestra elección… sin duda quedará espectacular. Animo vamos a la receta....
Gracias, gracias gracias Besitos al cielo ♥️

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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 60 grmscoco
  2. 1 cdagrande de miel o edulcorante o azúcar a elección
  3. 1huevo
  4. 2 cdascrema de leche o 1 huevo más (ver la consistencia)
  5. 1 cucharaditaEsencia de vainilla

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lo primero de todo precalentar el horno a 190°. La masa fácil y rápida, mezclar y directamente al horno.

  2. 2

    Añadir en un bols, huevo, coco, miel y esencia de vainilla. Mezclar todo bien hasta obtener consistencia para el armado. En mi caso agregué crema de leche, o reemplazar con otro huevo o leche.

  3. 3

    Preparar la fuente de horno, poner aceite vegetal, con una cuchara armar pequeñas bolas de la medida de una nuez. Colocar a la fuente, y hornear dte 8' hasta que estén bien doraditos.

  4. 4

    Dejar enfriar en el horno y retirar. Acomodar en un plato., A disfrutar los Buen provecho 😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Euni
Euni @cook_33558005
Mi mamá será quien saldrá beneficiaria de esta receta. Tiene diabetes y lamenta mucho no poder comer postres. Decidí investigar y justo encontré tu receta. Mil gracias 🙏🏻

Escrita por

Aurea Dias
Aurea Dias @Aurita
CABA, Argentina
Una imagen de los platos vale más que mil palabras ♥️
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