Bolo de Cenoura
Bela Ferreira @bela_ferreira
Instruções para cozinhares
- 1
Na batedeira bata as gemas de ovo juntamente com o açúcar até obter um preparado cremoso.
- 2
Junte a cenoura ralada, sem parar de bater.
- 3
Junte a farinha e o fermento peneirados à mistura.
- 4
Bata as claras em castelo e envolva-as com cuidado com a ajuda de uma espátula.
- 5
Deite a massa numa forma de bolos previamente untada de manteiga e polvilhada com farinha.
- 6
Vai ao forno pré-aquecido a 180 º C cerca de 30 minutos.
- 7
Quando o bolo estiver cozido, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva.
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