Seafood saus padang
Seneng banget sama seafood apalagi kalo di buat pake bumbu saus padang, bikin nagih terus👍
Seafood saus padang
Seneng banget sama seafood apalagi kalo di buat pake bumbu saus padang, bikin nagih terus👍
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dan buang bagian tinta, tulang dan gigi dibagian atas cumi dan potong sesuai selera kemudian rebus. Ini saya potong seperti ini biar cantik hehe.
- 2
Potong-potong 1 buah jagung hingga menjadi 5 bagian kemudian rebus setengah matang.
- 3
Buang bagian ampas kerang hijau dan sikat cangkang sampai bersih. Lalu rebus sebentar sampai cangkang terbuka dan bersihkan bagian dalam kerang hijau sampai benar-benar bersih.
- 4
Kupas semua bumbu halus kemudian blender sampai halus.
- 5
Siapkan bahan tambahan. Iris 1 buah bawang bombay, geprek batang serai dan cuci daun salam hingga bersih.
- 6
Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum, masukan serai dan daun salam tumis hingga bawang bombay kecoklatan dan mengeluarkan bau khas. Dan masukan bumbu halus, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa. Tumis hingga wangi dan matang sampai tidak ada lagi air.
- 7
Jika bumbu sudah matang, kocok telur hingga lepas kemudian masukan kedalam bumbu yang di tumis. Orak arik hingga tercampur. Lalu koreksi rasa, jika rasa sudah pas tambahkan air cuka, 1 gelas air dan larutan tepung maizena hingga mendidih.
- 8
Masukan kerang hijau, cumi dan jagung masak hingga air mendidih dan tercampur dengan semua bumbu.
- 9
Jika bumbu sudah tercampur rata dan rasa sudah pas. Angkat dan seafood saus padang siap untuk dinikmati. Aku suka makannya di amprak diatas meja yang dialasi oleh plastik besar biar seru makannya. Jangan lupa makan selagi hangat ditambah nasi hangat dan kerupuk ya. Selamat mencoba temen2🥰🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Seafood saus padang Seafood saus padang
Budget 100rb udh dapet seafood saus padang masya Allah nikmat
-
Seafood saus padang Seafood saus padang
Kebetulan ada yang jual udang galah enakny dimasak saus padang ditambah ada stock cumi dan jagung dikulkas sebagai tambahan bahannya.Karena udah lama jg gak makan seafood alhamdulillah anak2 pada lahap makanny 🤭👍#BarapiManjuhu#Cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_muarateweh
-
Seafood saus padang Seafood saus padang
Ini resep seafood saus padang yang terinspirasi dari resep chef @devinahermawan (dengan modifikasi). Lumayan lama masaknya, tapi terbayarkan dengan kata "hmm" dan "enak banget" yang terucap berkali-kali dari orang rumah saat makan ini. Layak buat dipraktikkan. Selamat mencoba!
-
-
Seafood saus padang Seafood saus padang
Niat banget mau bikin seafood ala rumahan. Daripada jajan seafood diluar ya khaan. Harga lebih murah bikin sendiri. Soal rasa gak kalah sama jajanan seafood diluar. Let's try it...
-
Seafood saus padang Seafood saus padang
Masih ada cumi, udang dan kerang yang tinggal dikit2 di freezer.. Langsung campur aja dibikin saus padang.#reseprr_seafood#reseprr_cumi#reseprr_lauk
-
Seafood saus padang Seafood saus padang
Lagi banyak seafood kiriman dari nenek, akhirnya cari resep dan nemu yg cocok, ini resep inspirasi dari mba Merinda yang enak banget.
-
Seafood saus padang Seafood saus padang
Bismillah,Week 2 meramaikan spesial ulang tahun paders yang ke 6, tema kali ini MAIN DISH DINNER PARTY (makanan utama untuk party), lama juga mikir bikin apa dan tumbenan eksekusi rabu sore detik detik aplod bareng, dan akhirnya bikin seafood saus padang yang sering dimasak dirumah kalo lagi pada ngumpul acara ulang tahun maupun acara hari spesial makannya lesehan beralaskan daun pisang dengan nasi hangat masya Allah nikmat banget ini sii kebersamaan makin berasaSaengil chukkae hamnida #KomunitasPaders semoga makin jadi wadah inspirasi bagi ibu ibu yang suka nongki didapur, makin maju, makin terdepan dan makin disukai ibu ibu hobi masak🥳🥳 ditunggu bancakan nya🤭🤭Sekaligus meramaikan spesial ulang tahun cookpad yang ke 11, semoga cookpad di umur 11 taun ini makin terdepan, makin diminati banyak ibu ibu, bapak bapak, embak embak, emas emas penghobi di dapur yang suka masak, makin sukses selalu, makin kompak, makin kreatif, makin dicintai juga, sarangtawon❤❤ setalah paders mau masuk SD akhirnya cookpad juga mau masuk SMP, chukkae paders dan cookpad 🥳#GoDaParty_Two#SixationalPadersAnniv#KomunitasPaders#GoDaPaders_2022#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#Berbag11Cerita
-
Seafood saus padang Seafood saus padang
Seafood saus padang kata suami enak tp porsi kurang gede
-
Seafood saus padang Seafood saus padang
Pengen makan seafood kek di resto” mahal tapi syg sama duidnya, jadi yah terpaksa masak sendiri aja.. gak kalah enakloh.. murah meriah kenyang.. hahaha
-
Seafood saus padang Seafood saus padang
Seafood bisa diganti atau ditambah dengan seafood lainnya (cumi, kepiting, dll)
-
Seafood Saus Padang Seafood Saus Padang
Wajib coba!!!Uah lama pgn eksekusi resep seafood saus padang krn mmg hobi makan seafood saus padang yg biasa dijual diluarkan. Karena mmg gbisa keluar ndekem d rumah aja jadilak bikin sendiri dna rasanya nggak kalah lho, malah lebih enak, 11:12 sama kepiting nyinyir favorit aku :D
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar