Gulai ikan kembung untuk anak

Chika
Chika @chakacha
Gresik

Karena ada stock ikan kembung di kulkas mari kita eksekusi untuk si bos baby yang lagi pengen menu berkuah

Gulai ikan kembung untuk anak

57 orang berencana membuat resep ini

Karena ada stock ikan kembung di kulkas mari kita eksekusi untuk si bos baby yang lagi pengen menu berkuah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 2 ekorikan kembung
  2. Minyak goreng (boleh minyak kelapa)
  3. 5 cmserai geprek
  4. secukupnyalengkuas geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. secukupnyagula
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyalada bubuk
  9. 1 sdmsantan kental
  10. Air
  11. 1/2 sdtkunyit bubuk
  12. Bumbu Halus
  13. 5 butirbawang merah
  14. 3 butirbawang putih
  15. 1 sdtkemiri bubuk
  16. secukupnyajahe
  17. 1 buahtomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan kembung lalu potong menjadi 2 bagian

  2. 2

    Goreng ikan sesuai tingkat kematangan yang diinginkan

  3. 3

    Angkat ikan dan sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan minyak kelapa lalu masukkan serai, lengkuas dan daun salam hingga harum

  5. 5

    Masukkan air dan tambahkan kunyit bubuk, gula, garam dan lada bubuk tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi dan tutup panci hingga bumbu meresap

  7. 7

    Setelah itu masukkan santan kental dan aduk2

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chika
Chika @chakacha
pada
Gresik
Hai semuanyaa..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa