Gulai ikan kembung

Mama Gustin
Mama Gustin @cook_13885392

Si Kaka request ikan kuning (maksudnya gulai ikan)..tadi di warung sayuran gada ikan Salem,adanya kembung.wes lah gpp,yg penting masak..😁

Gulai ikan kembung

10 orang berencana membuat resep ini

Si Kaka request ikan kuning (maksudnya gulai ikan)..tadi di warung sayuran gada ikan Salem,adanya kembung.wes lah gpp,yg penting masak..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 45 menit
10 porsi
  1. 1 kgikan kembung
  2. Jeruk nipis
  3. Garam
  4. Santan dari 1 butir kelapa
  5. Bumbu yg dihaluskan:
  6. 7 buahbawang merah
  7. 4 buahbawang putih
  8. 2 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 3 butirkemiri
  11. (cabe disesuaikan selera masing-masing ya)

Cara Membuat

+/- 45 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, buang isi perut.

  2. 2

    Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis/lemon dan garam.diamkan 15 menit agar tidak bau amis

  3. 3

    Blender semua bumbu yg dihaluskan.

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum.masukan santan

  5. 5

    Tambahkan penyedap dan garam sesuai selera.tes rasa

  6. 6

    Masukan ikan dan kacang panjang.aduk kuah agar tidak pecah

  7. 7

    Tunggu sampai matang.

  8. 8

    Sajikan.

  9. 9

    M

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Gustin
Mama Gustin @cook_13885392
pada

Komentar

Resep Serupa